Codorniu 1551

Codorníu (Cava)

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Codorníu ha creato questo Codorniu 1551 (5,69€), un vino spumante con DO Cava che contiene xarel·lo, parellada, macabeo e chardonnay e ha un volume di 11.5º. Un vino spumante valutato con 4,4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Codorniu 1551

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Codorníu
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%

Descrizione · Codorníu

Codorniu 1551 (Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE :

  • Vista : Codorniu 1551 è pallido colore giallo paglierino , con sentori di chardonnay proprio .
  • Profumo: Il profumo è un equilibrio raro ma raggiunto tra tre varietà in modo diverso che con un originale equilibrio , dove gli aromi di invecchiamento sui lieviti , si uniscono note di limone al tocco morbido di chardonnay , la sottigliezza di Parellada e la complessità di Xarel.lo .
  • Bocca: Il retrogusto è momenti di degustazione lungo ed estremamente ampia .

Gradazione alcolica : 11,5-12 ° C

TEMPERATURA : tra i 7 e gli 8 ° C.

ABBINAMENTO: Molto apprezzato dal antipasto al dolce, evidenziazione e formaggi, e piatti di pesce .

Uve: Chardonnay ( 30 % ) , Parellada ( 35 % ) Xarel.lo ( 35 % ) .

ELABORAZIONE: preparato da una prima rimozione rapida ed agevole del 60 % del mosto . Successivamente avviene la filtrazione mosto e fermentazione a 15-18 º C. Infine, fermentato e affinato in bottiglia a contatto con i lieviti , tra 12 e 15 ° C (temperatura delle grotte ) al momento della sboccatura , quando l'espulsione del lievito e aggiungere la questione liquore .

CANTINA : Codorníu

Codorníu

Codorníu è la più antica azienda vinicola spagnola . È situata in Catalogna ed è il principale produttore di spumanti e cava, a livello mondiale, prodotti col metodo classico. Il prodotto più rappresentativo dell'azienda è Anna de Codorníu . Storia La storia dell'attività vinicola della famiglia...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Codorniu 1551

Pubblicato il a 10.59

4/5

Codorniu 1551

Codorniu 1551 è una cava Brut Nature commemora l'anno il Codorníu, 1551 saga ha inizio. Combinazione di giovani e nobiltà, il suo aroma è un originale equilibrio raggiunto con le 3 varietà tradizionali . Le note fruttate morbide Macabeo che unisce l'eleganza e la finezza delle Parrelada e si...
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Altre opinioni su Codorniu 1551

Pubblicato il a 09.43

5/5

Entro e un servizio eccellente.
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Pubblicato il a 09.19

5/5

Una delle più belle cava vi sarà gustare !!!
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Pubblicato il a 18.15

5/5

Eccellente frizzante
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Pubblicato il a 18.59

5/5

magnifica
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Pubblicato il a 16.44

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Codorniu Brut dorato colore giallo paglierino.
- Naso: Aromi miscela classica con note di mela e mandorla tostata.
- Sapore: rotondo e di buona persistenza...
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Pubblicato il a 11.32

4/5

Giallo paglierino scarico. Bolle fine, persistente e ben amalgamato. Sapori primari tipici delle varietà utilizzate (agrumi, mandorle fiori, ecc ..) integrato con ricordi di invecchiamento s, come...
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Pubblicato il a 11.31

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Codorníu 1551 ha un colore giallo paglierino chiaro. Bene, bolla persistente e ben integrata.
- Naso: tipico delle varietà utilizzate aromi primari accompagnati da...
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Pubblicato il a 11.30

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Codorniu 1551 è un colore giallo paglierino chiaro
- Naso: Il profumo è un raro ma raggiunto equilibrio tra tre diverse varietà, con un equilibrio originale in cui...
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Pubblicato il a 06.33

3.5/5

Amo

Pubblicato il a 08.05

4/5

Codorniu 1551 Semi

Il migliore Codorníu come fine pasto. Abbiamo bevuto la bottiglia in un momento con gli amici durante una buona conversazione.
Colore attraente ed intenso. Un Cava con aroma di lievito. Buon...
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Riassunto di punteggi

(20 opinioni)
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