Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo de Perelada (Cava)

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4,99/unità

Spedizione: GrauOnline (Spagna)

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Castillo de Perelada è il produttore di questo Castillo Perelada Brut Reserva (4,98€), un vino spumante della DO Cava con racimos de xarel·lo, parellada e macabeo e con 11.5º di alcol nel volume. Castillo Perelada Brut Reserva si può accompagnare con carne e antipasti. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4,3 punti su 5.
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Nel corso dei decenni, lo spumante Castillo Perelada Brut Reserva si è creato una propria identità, resa unica dall'utilizzo di vitigni autoctoni e dal clima mite della zona di produzione. L'uva Xarel·lo apporta al vino un carattere inconfondibile, sapore e struttura, la Macabeo dà quella freschezza tanto apprezzata e la Parrelada dona delicatezza ed eleganza.

Elaborato secondo il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, Castillo Perelada Brut Reserva si rivela un cava elegante e leggermente fruttato, ideale per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare e dessert.

Scheda tecnica · Castillo Perelada Brut Reserva

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Altre Annate: Vedi
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Castillo de Perelada
Volume: 75cl
Uva: Macabeo (40%), Parellada (30%), Xarel·lo (30%)
Abbinamento: AntipastiCarne
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Premi: IWSC 2013 - Bronze Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2012 - Gold Medal
IWSC 2012 - Silver Medal
IWSC 2010 - Silver Medal
Japan Wine Challenge 2010 - Bronze Medal
Temp.: 6-11ºC
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Descrizione · Castillo de Perelada

Castillo Perelada Brut Reserva (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo pallido; buon rilascio delle bollicine.
  • Naso: Fine, con delle leggere note fruttate.
  • Bocca: Elegante, con una buona struttura e un gusto ricco; finale non troppo secco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava

VIGNETO: Castillo de Perelada

UVE: 40% Macabeo, 30% Parellada, 30% Xarel·lo.

INVECCHIAMENTO: La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, secondo il metodo tradizionale; riposa in cantina 15 mesi prima della sboccatura.

ABBINAMENTO: Antipasti, creme di verdura, tacchino, pesce crudo, frutti di mare, ostriche, merluzzo, carni bianche, dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6º-11ºC

ALCOOL: 11.5%

Castillo de Perelada

Castillo de Perelada si trova all'angolo nord-est della Catalogna, in provincia di Girona. La zona di produzione comprende 40 comuni e si estende alle pendici della Sierra de Rodes e l'Albera, descrivendo un arco da Capo Creus a chiamare d'Emporda Garrotxa. Il clima è influenzato dal vento del...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Castillo Perelada Brut Reserva

Pubblicato il a 13.11

4/5

Castillo Perelada Brut Reserva

Cava Reserva Brut Cava DO (Spagna) prodotto dalla cantina Castillo Perelada con uve Macabeo, Xarel. e Parellada. Si maridará bene con pollame, pesce, formaggi a pasta molle e pesce azzurro. Il consumo ottimale sarà quest'anno. La temperatura deve essere compresa tra 4 e 8 ° C, preferibilmente in...
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Altre opinioni su Castillo Perelada Brut Reserva

Pubblicato il a 11.31

4/5

Francamente ricco. . . Molto piacevole in bocca. Valore ottimale.
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Pubblicato il a 13.13

5/5

E 'il secondo ordine Faccio questa cava il loro denaro è ben
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Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4/5

- fresco, croccante, con buona consistenza, agrumi e finitura mela.
- Grazie alla sua maturazione, ha sviluppato un aroma fine con sentori di frutta.
- La sua struttura ben bilanciata, l'eleganza...
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Pubblicato il a 08.02

4.5/5

Eccellente - abbiamo avuto questo in un ristorante e c'è piaciuto molto e la successiva ricerca ha dimostrato che questo era l'unico modo per acquistarlo: Cava sembra essere stato costretto fuori...
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Pubblicato il a 14.15

5/5

1 bottiglia deficit gelverd up
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Pubblicato il a 11.50

5/5

Proprio come mi ricordo che da 45 anni fa a Aigua Brava.
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Pubblicato il a 14.08

5/5

Il servizio eccellente e la consegna era perfetto orario. Ben imballato per ridurre al minimo i danni (di cui non c'era nessuno). Ci torneremo sicuramente Uvinum.
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Pubblicato il a 10.28

3.5/5

2015/03/05
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Anonimo

Pubblicato il a 13.09

4.5/5

Perelada Brut Reserva

Voto Qualità / Prezzo
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Pubblicato il a 13.00

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Castillo Perelada Brut Reserva :
- Vista: giallo pallido.
- Naso: buon rilascio bolla. aromi fini, una luce sfumature fruttate.
- Bocca: buona struttura, eleganza e...
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Riassunto di punteggi

(25 opinioni)
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