Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2013

Cavas Canals & Munné (Cava)

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Cavas Canals & Munné ci offre questo Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2013 (21,78€), un vino spumante elaborato in DO Cava con i migliori acini dell'annata 2013 e con 12.5º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2013 Altre annate
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Cavas Canals & Munné
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut Nature
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Descrizione · Cavas Canals & Munné

Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2013

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdi e bolle brillanti.
  • Naso: morbido, minerale leggero e sottili note di fiori di campo, agrumi, buccia di limone, albicocca, pera, mela, frutta secca, miele, vaniglia, rosmarino e timo.
  • Bocca: Sapore delicato, fresco, complesso e ben equilibrato con una texture cremosa e una leggera profondità al palato. Posa note di mele rosse e mandorle.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava (Catalogna, Spagna).

VIGNETO: Cavas Canals & Munné.

UVE: Xarel·lo, Macabeo e Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: Madura in acciaio inox e in bottiglia per 12 mesi ..

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, e poi vengono diraspate, macerazione a freddo delle bucce per 10 ore, poi fare pressatura soffice. Passa attraverso una doppia fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 15 ° C.

ABBINAMENTO: Antipasti, frutti di mare, risotti, stufati, formaggi, piatti vegetariani e piccante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 12,5%

Cavas Canals & Munné

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Altre opinioni su Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2013

Guido Viola

Pubblicato il a 20.06

4 /5

L'ho comprato qui in Uvinum.
Colore bello e brillante. Con denotazioni di lievito all'olfatto. Non mi è piaciuto, è ossidato.

Riassunto di punteggi

(1 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

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Sulla base 1 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2005

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

Canals & Munné Gran Duc XXI 2005
Aveva un colore molto intenso. All'olfatto lievito e forno. Al palato termina con una punta amarognola.
Un buon vino, anche consumato da solo.
Si debe bere con un buon amico.

Opinioni su Canals & Munné Gran Duc Gran Reserva Brut Nature 2004

Lenard Fazio
Lenard Fazio

4/5

Canals & Munné Gran Duc XXI 2004
Il 2004 rende amici.
Ho notato un colore spento. Ricorda altri spumanti, per il profumo di lievito. Non era buono questo Canals & Munné Gran Duc XXI, sapeva di sughero.
Meglio con le verdure.

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