Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva

Codorníu (Cava)

UV88GP90

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Codorníu è l'azienda più antica della Spagna e la diciassettesima più antica nel mondo. Attualmente, il gruppo Codorníu Raventós possiede più di 3.000 ettari di vigneti, che lo rende il più grande proprietario di vigneti in Europa. In oltre 500 anni di storia, l'azienda ha raccolto premi ed elogi in ogni parte del mondo. Anche grazie alla sua vita secolare, l'azienda si propone come portatrice di un retaggio che ha molta cura e rispetto dell'ambiente e dello sfruttamento delle risorse in modo sostenibile.

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva è un'edizione unica per la gastronomia di élite. Il delicato fruttato di questo vino, la vivacità e la freschezza, sono arricchite dall'invecchiamento per questo Cava (ottenuto col metodo classico per gli spumanti spagnoli) di oltre 15 mesi, il che lo rende la compagnia perfetta per una cucina raffinata ed elegante. Sicuramente, è uno dei più eccellenti e grandi Blanc de Blancs prodotti in Spagna.

Ti conquisterà già alla vista col suo bel giallo paglierino con iridescenza dorata, molto brillante, e col suo un fine perlage. Lasciati pervadere dal suo profumo complesso e intenso, e dagli aromi di frutta bianca con note speziate e agrumate. L'assaggio di questo Blanc de Blancs e il suo finale lungo sconvolgeranno completamente i tuoi sensi!

Scheda tecnica · Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Codorníu
Volume: 75cl
Punteggio: UV88GP90
Uva: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Abbinamento: AntipastiDessertPiatti di verdureCarnePesceTorte e pasticciniSpuntini e tartineCarne biancaVegetable dishesPesce azzurroPesce bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Temp.: 6-8ºC
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Codorníu

Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva (Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE :

  • Vista : Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva ha un colore giallo brillante con riflessi verdi . Persistenti bollicine che formano un continuo rosario .
  • Profumo: note di agrumi e frutta tropicale con aromi complessi di invecchiamento ( brioche tostato ) che arricchiscono la tavolozza aromatica .
  • Bocca: Al palato è cremoso , ampio e persistente .

TEMPERATURA : tra 6 e 8 ° C

ABBINAMENTO: Queste funzionalità consentono di essere molto versatile per accompagnare una vasta gamma di cucina . è un buon alleato per accompagnare a casa da un menu: antipasti , verdure saltate , pesce, frutti di mare , carni brasate , dolci, .... e molte altre preparazioni .

Uve: Chardonnay 70 % , Xarel.lo , Macabeo 15 % , Parellada 15 %

CANTINA : Codorníu

Codorníu

Codorníu è la più antica azienda vinicola spagnola . È situata in Catalogna ed è il principale produttore di spumanti e cava, a livello mondiale, prodotti col metodo classico. Il prodotto più rappresentativo dell'azienda è Anna de Codorníu . Storia La storia dell'attività vinicola della famiglia...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva

Juan Manuel Gonzalvo

Pubblicato il a 01.51

3.5/5

Anna de Codorniu Blanc de Blancs



Mela verde, anice, liquirizia, fresco, amichevole, leggera. 88 punti.

Altre opinioni su Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Reserva

Robert Reece

Pubblicato il a 09.42

4.5 /5

Questo cava ha un prezzo estremamente economico. Ho servito ad un gruppo di dirigenti che hanno pensato che era stupefacente, e molto sorpreso del fatto che si trattava di una cava. Il frutto luminoso ha una qualità tostato, la mousse è squisito, leggero e costante (come un Pol Roger NV) e la finitura Apple dà una buona linguetta che riflette un sapore unico che è stato ben parlato. Al termine della manifestazione, nonostante fossero state altre sei vini che sono stati degustati, questo era il vino che le persone stessero parlando.
Anthony Kreveld

Pubblicato il a 07.59

5 /5

Adoro. Relativamente difficile da trovare in Belgio.
Marion Brook

Pubblicato il a 10.28

4.5 /5

Bel bicchiere di spumante, così sopra tutto ciò che possiamo ottenere nel Regno Unito!
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Riassunto di punteggi

(17 opinioni)
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