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Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Agustí Torelló Mata (Cava)

RP91

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Agustí Torelló Mata ha creato questo Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 (9,23€), un vino spumante di Cava a base di xarel·lo, parellada, macabeu, macabeo e chardonnay di 2016 e con 11.5º di alcol. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5 e ha, inoltre, i seguenti punteggi: punteggio di robert parker: 91.

Scheda tecnica · Agustí Torelló Mata Brut Reserva

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Agustí Torelló Mata
Volume: 75cl
Punteggio: RP91
Uva: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Giovane
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Descrizione · Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Con una buona formazione dei rosari e bollicine fini e persistenti.
  • Naso: fruttato, con aromi di mela, mescolato con note di caramello e di erbe secche di fondo. Con tocchi balsamici mentolate.
  • Bocca: fresco, equilibrato, elegante e fruttato, con note di mela matura e sciroppo. Con delicato e retrogusto lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava

VIGNETO: Bodega Agusti Torello Mata. E 'stato Agusti Torello Mata che ha avviato questa cantina nel 1993, dopo la scadenza di un tempo nel mondo della cava. Nel 1953 ha aperto i primi vini di analisi di laboratorio e nel 1979 ha prodotto le sue prime bottiglie di Kripta. La sua Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 è uno dei cava più secco, ottenuto da uve da vigneti di oltre 30 anni, che si trova nella regione di Penedés.

UVE: 39% Macabeo, il 38% e il 23% Parellada Xarel·lo

INVECCHIAMENTO: Il processo di invecchiamento è di 2 anni in bottiglia prima della sboccatura.

PREPARAZIONE: La raccolta viene effettuata manualmente e l'uva viene trasportata magazzino in cui l'morbida separazione e pressatura del mosto da ogni ceppo separatamente, viene eseguita per un periodo di 28 giorni, in acciaio a temperatura controllata 16 ° C. Dopo estremità vinificazione, viene effettuata la miscela dei tre tipi di vino ed imbottigliato con lieviti per la fermentazione.

ABBINAMENTI: pesce, pesce riso, crema di frutti di mare, carni bianche, formaggi di capra, snack e dolci.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7ºC

ALCOOL: 11,5%

Agustí Torelló Mata

Agusti Torello Mata abbiamo un solo obiettivo: preparare la cava al suo meglio. Le nostre cantine sono creazioni che lasciano il lavoro, l'entusiasmo e la passione di un'intera famiglia. Vigneti dei nostri coltivatori e artigiani proprietà, selezionare i migliori Penedes sub nel clima...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Invinic

Pubblicato il a 04.46

4/5

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Cava Reserva Brut Cava DO (Spagna) prodotta dalla cantina uve Cavas Agustí Torelló Macabeo, Xarel. e Parellada. Il suo abbinamento ideale sarebbe con formaggi molli, pesce azzurro, pesce bianco e spuntini. Finestra più conveniente consumo volontà da ora fino al 2024. Va servito ad una temperatura compresa tra 4 e 8 ° C, preferibilmente in un bicchiere di tipo champagne.

Altre opinioni su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Leandro  Ascanio

Pubblicato il a 12.40

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Con una buona formazione dei rosari e bollicine fini e persistenti.Naso: fruttato, con aromi di mela, mescolato con note di caramello e di erbe secche di fondo. Con tocchi balsamici mentolate.Bocca: fresco, equilibrato, elegante e fruttato, con note di mela matura e sciroppo. Con delicato e retrogusto lungo.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: CavaVIGNETO: Bodega Agusti Torello Mata. E 'stato Agusti Torello Mata che ha avviato questa cantina nel 1993, dopo la scadenza di un tempo nel mondo della cava. Nel 1953 ha aperto i primi vini di analisi di laboratorio e nel 1979 ha prodotto le sue prime bottiglie di Kripta. La sua Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 è uno dei cava più secco, ottenuto da uve da vigneti di oltre 30 anni, che si trova nella regione di Penedés.UVE: 39% Macabeo, il 38% e il 23% Parellada Xarel·loINVECCHIAMENTO: Il processo di invecchiamento è di 2 anni in bottiglia prima della sboccatura.PREPARAZIONE: La raccolta viene effettuata manualmente e l'uva viene trasportata magazzino in cui l'morbida separazione e pressatura del mosto da ogni ceppo separatamente, viene eseguita per un periodo di 28 giorni, in acciaio a temperatura controllata 16 ° C. Dopo estremità vinificazione, viene effettuata la miscela dei tre tipi di vino ed imbottigliato con lieviti per la fermentazione.ABBINAMENTI: pesce, pesce riso, crema di frutti di mare, carni bianche, formaggi di capra, snack e dolci.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7ºCALCOOL: 11,5%
Buy Your Wine

Pubblicato il a 08.47

4 /5

In bocca gustosa mela matura e ben detto mousse integrato. Non troppo residuo zuccherino e un finale lungo.
LaVinateria net

Pubblicato il a 04.04

4 /5

Agusti Torello Mata Brut Reserva 2016

ORIGINE: Cava O.D.
BODEGA: Agustí Torelló S. A.
PREPARAZIONE:
La viticoltura biologica stato raccolto a mano e vinificato sulla proprietà.
Cava reso affinato per 36 mesi in bottiglia.
Varietà: Macabeu, Xarel·lo e Parellada
Graduazione: 11. 5 °
Temperatura: tra 6 e 7 ° C

Riassunto di punteggi

(5 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 5 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5



verde mela, prodotti da forno, anice, intensa, diretta. 87 punti

Opinioni su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Mela verde, aromatiche, luce, erbe fresche.

Opinioni su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2011

Agustin Alarcon Alarcon
Agustin Alarcon Alarcon

0.5/5

? ? ? Non ho ancora provato, ma spero questa cantina

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