Moritz Barcelona

Moritz Barcelona

Indirizzo:
Ronda De Sant Antoni, 39
Città:
Barcelona (CAP 08011)
Ubicazione:
Barcelona, Catalonia
Paese:
Spagna
Telefono:
(+34) 934 235 434
Sito web:
http://www.moritz.com/

Lo sviluppo di Moritz Barcellona è dalla cottura malti chiari con l'acqua della fontana di Font d'Or ha Vichy Catalan nel Montseny-Guilleries, e gli dà la sua delicatezza. Estratti non sono utilizzate direttamente, ma fiori di luppolo amaro infuso con una grande percentuale della varietà di Saaz (Repubblica Ceca), molto aromatico e meno amaro.

Il metodo di fermentazione torna alla classica di basso livello serbatoi che permettono il lievito di svilupparsi senza la pressione di "stress" di recipienti alti sono tipicamente utilizzati. Questo porta il tradizionale equilibrio di sapori e le migliori qualità organolettiche.

A Moritz Barcelona abbiamo un corpo bella birra, le cui morbide note di malto sono sintonizzati per l'azione di un lievito che fermenta sono gratuiti e sfumature dagli aromi del luppolo che rilassa il palato e dei sensi dato via.

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