
Caves Messias
- Indirizzo:
- Avenida Comendador Messias Baptista 56
- Città:
- Mealhada (CAP 3050)
- Ubicazione:
- Bairrada, Aveiro
- Paese:
- Portogallo
- Telefono:
- (+351) 231 200 970
- Sito web:
- http://www.cavesmessias.pt/
Messias è una cantina portoghese che produce vino porto. La sede di Messias si trova in una piccola città nel centro del Portogallo: Mealhada. I prodotti di Messias più noti sono gli spumanti, come il Quinta Do Valdoeiro, e gli immancabili vini porto che spaziano dai bianchi fino al Messias Rosé.
La cantina Messias viene fondata nel 1926 da Messias Baptista. Egli stesso è rimasto alla presidenza della società fino al 1973. Successivamente, l’azienda è passata nelle mani dei suoi discendenti, rimanendo, fino ad oggi, saldamente patrimonio della famiglia Messias. Dal primo momento, la produzione di vini di alta qualità è stata la scelta del produttore. L'attenzione è stata posta sulle migliori zone per i vigneti, in Portogallo, come Douro, Vinho Verde, Beiras, Dão e Vinho do Porto, che sono appunto le principali denominazioni di origine per ottenere il massimo, specialmente per quanto riguarda la produzione di porto. Oltre a questo, la notorietà di Messias è data dal risultato eccellente per quanto riguarda gli spumanti che sono prodotti col metodo Classico o Champenois.
Questa cittadina è situata proprio nel cuore di Bairrada, una delle regioni famose già menzionate e, dove l'azienda possiede una piantagione che supera i 60.000 metri quadrati di estensione. Da alcuni di questi vigneti, sono prodotti i vini più famosi. Messias ha anche a Ferradosa, nella Valle di Douro, 110 ettari di vigneti su 200 ettari di proprietà che sono destinati alla produzione di vino porto. Inoltre, è presente una zona, destinata alla vinificazione, allo stoccaggio e all’invecchiamento, che supera i 5.000 metri quadrati. Per quanto riguarda la fase d'imbottigliamento del “Vinho do Porto”, c’è un’altra area presente a Vila Nova de Gaia di ben 10.000 metri quadrati, dove si trovano anche una filiale e la divisione che si occupa delle spedizioni. L’azienda ha una politica di investimenti per essere sempre più autosufficiente e nel 2000, ha acquistato quattro tenute di vigneti nella regione vinicola di Dão. Oltre alle acquisizioni di tenute che consentiranno il successo nel piano di espansione, Messias continua a operare con i vitigni portoghesi, utilizzando le più moderne tecnologie. E’ prevista, infatti, la costruzione di un nuovo impianto di vinificazione. Oltre la grande capacità produttiva, c’è da parte dell’azienda un grande sforzo a livello di marketing. Grazie all’ottima pianificazione, Messias è uno dei rari gruppi che produce e commercializza non solo una gamma completa per quanto riguarda i vini, ma anche liquori. A livello internazionale vi è un vasto riconoscimento per quanto riguarda la qualità offerta da Messias.
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Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao
...secca e uva passa. Bocca: Vellutato e pieno; buona freschezza e finale lungo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Port VIGNETO: Messias UVE: Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao, Touriga Franca. PREPARAZIONE: Fermentazione arrestata con l'aggiunta...
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao
Rosso mattone intenso. Riflessi granati. Opulento, ricco. Note di frutta rossa, con sentori di invecchiamento ossidativo. Sfondo piccante. Dolcemente acidità equilibrata. Vellutato al palato con note di lampone e fragola confit. Finale dolce con...
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao
...e spezie. Bocca: Piacevolmente dolce, importante presenza di tannini e frutta. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Port VIGNETO: Il Messias Ruby 1L è prodotto dalla cantina Messias, fondata nel 1926. I vigneti sono quelli della D.O. Douro, nel Portogallo settentrionale....
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Messias Porto Special Reserve: Vista: bello rossastro. Naso: aromi di caramello, Granada, ciliegia, frutta, uva passa, fichi, tabacco da fiuto, buona complessità. Bocca: equilibrato e fresco, con buon peso leggero, texture setosa,...
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Messias Colheita 2000 : Vista: biondi. Naso: aromi di frutti di bosco, come more. Bocca: Al palato, confermando gli aromi, ma tannini sottili e un pizzico di vaniglia, persistente e piacevole retrogusto. DENOMINAZIONE DI ORIGINE:...
Douro
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Porto Messias 1966 : Vista: mogano chiaro, bordo limone. Naso: Ricco naso di uvetta e uva mandarino. Bocca: generoso, profondo, ma con stile al palato, ricca di frutta e una consistenza liscia, ricco e profondo setosa. DENOMINAZIONE...
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao
Rosso rubino intenso. Sfumature viola. Elegante, ricco, pulito. Note notevole frutta nera e rossa con tocchi floreali. Equilibrato, elegante. Passo al palato con sentori piacevoli prugne e lamponi. Finale dolce ma non stucchevole. Abbinamento:...
Porto
Caves Messias (Vino Liquoroso)
Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Sapore: dolce, fruttato, con sentori di frutta secca e sfumature di frutta rossa, ben marcato dal legno. UVE: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga francese ALCOOL: 19% ABBINAMENTO VINO: ideale per dessert
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