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Malfy

Torino, Piemonte

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Tutti i prodotti di Malfy

20 prodotti
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su Malfy

Malfy Gin è un gin italiano prodotto dalla Torino Distillati e distribuito da Pernod Ricard. La Torino Distillati, fondata nel 1906, è di proprietà della famiglia Vergnano ed è situata a Moncalieri, in provincia di Torino, zona famosa per la produzione di vini e distillati pregiati. Attualmente, i prodotti di Malfy sono distribuiti in oltre 40 paesi nel mondo.

Storia di Malfy Gin

La storia di questo marchio è relativamente recente. Nel 2015, la società Biggar & Leith - il cui obiettivo è quello di sviluppare e distribuire liquori e distillati prodotti da piccole aziende europee a conduzione familiare - contatta la famiglia Vergnano, che si occupa della distillazione di gin fin dagli anni '70. Nel 2016, i prodotti del marchio Malfy vengono lanciati negli Stati Uniti. Nel 2019, la società Pernod Ricard acquista il brand.

La famiglia Vergnano, per la produzione dei gin Malfy, si è servita dell'esperienza dei Master Distillers Beppe Ronco e Denis Muni.

Produzione di Malfy Gin

Il gin Malfy è un prodotto italiano al 100%, dagli ingredienti alla distillazione, dall'etichetta all'imbottigliamento.

Malfy Gin Originale è stato ideato pensando ai laghi di montagna, sia per quanto riguarda i colori che l'aroma. È distillato usando ginepro selvatico e viene diluito con acqua di sorgente proveniente dal Monviso, fonte con l'altitudine più elevata di tutte le sorgenti d'acqua italiane. I colori dell'etichetta fanno pensare a un picco di montagna innevato e la base della bottiglia si ispira al colore dei laghi di alta quota.

Malfy Gin con Limone è il connubio perfetto tra il gin Malfy e i migliori limoni della Costiera Amalfitana. È un gin unico nel suo genere, che richiama in maniera notevole il famosissimo Limoncello. È caratterizzato dal perfetto equilibrio tra gli aromi di ginepro, limone e coriandolo.

Malfy Gin Rosa prevede l'aggiunta di pompelmo rosa siciliano e rabarbaro italiano.

La versione Malfy Gin con Arancia è prodotta utilizzando le arance rosse di Sicilia, pregiata e protetta varietà siciliana.

La produzione delle varianti aromatizzate inizia con la macerazione, in spirito di grano italiano, delle bucce di limone, arancia o pompelmo. Le bucce vengono, quindi, pressate per estrarre tutti gli aromi e gli oli essenziali necessari alla distillazione. Si procede, infine, con una distillazione a vapore.

Curiosità

Malfy è il primo gin italiano importato negli Stati Uniti. Anche se si pensa che il gin sia un distillato nato in Olanda nel XVII secolo, la famiglia Vergnano sostiene che, in Italia, i monaci distillavano liquori medicinali, a base di ginepro, già nel lontanissimo 1050.

Sull'etichetta è presente l'acronimo G.Q.D.I.: "Gin di Qualità Distillato in Italia"; inoltre, presenta lo stemma delle gare di canottaggio degli antichi quattro regni italiani.

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Indirizzo e contatti

Malfy
Malfy
Città: Moncalieri (CAP 10024)
Ubicazione: Torino, Piemonte
Paese: Italia