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Calvados Selection

70cl

Calvados Selection

26,00€
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Scheda tecnica

Categoria:Calvados (Distillati)
Produttore: Christian Drouin
Volume: 70cl
Paese: Francia
Christian Drouin elabora questo Calvados Selection (26,00€), un calvados fatto in Francia. 4 punti su 5 è la valutazione che gli utenti di Drinks&Co hanno dato a Calvados Selection.

Descrizione di Calvados Selection

Calvados Selection

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Visivamente caratterizzato dal suo colore dorato.
  • Odore: Note olfattive di mele e spezie, con richiami a mandorle, melone ed erba appena tagliata.
  • Sapore: In bocca è dolce, mielato, vellutato, bella freschezza e persistenza.

PRODUTTORE: Christian Drouin.

PAESE: Francia.

DETTAGLI DI ELABORAZIONE: Il Calvados nasce nei fertili terreni delle montagne, nel particolare terroir di Gonneville, ed è fatto con succo di pera poiré, unito a succo di mela. Dopo una semplice distillazione in colonna, matura per 2 anni in vecchie botti di rovere. Consigliato per chi apprezza il Calvados come long drink all'ora dell'aperitivo, è adatto anche per la preparazione di cocktail e per ricette gourmet.

GRADO ALCOLICO: 40%

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Opinioni su Calvados Selection

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3 opinioni dei clienti
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Este Calvados es la pera. Bien, no en realidad, pero el destilado se hace principalmente a partir de zumo de manzana fermentado y también, en un 30%, de pera. Es un Calvados ligero y fácil de beber, de intensos aromas frutales. Su envejecimiento en barrica es corto, unos dos años.
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TIPO: CalvadosNAZIONE: Francia PRODUTTORE: Christian DrouinGRADAZIONE: 40,0CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel 1960 Christian Drouin, industriale originario di Rouen, amante della natura, acquista la tenuta di Fiefs Saint Anne, sulle colline di Gonneville, vicino a Honfleur, con la volontà di produrre uno dei migliori Calvados della Regione dell'Auge e di contribuire ad attribuirgli, sia in Francia che all'estero, il posto che merita, quello di una grande acquavite di fama internazionale. Nel1969 il figlio si associa al padre nella S.N.C. DROUIN & C. che gestisce la distilleria.Gli stock vengono giudicati sufficienti per intraprendere la commercializzazione del prodotto sia in Francia che all'estero.Nel 1992 decide di trasferire gli impianti nei locali di un antico maneggio situato a Coudray Rabut, presso Pont-l'Evêque, ribattezzandolo con il nome di Tenuta Coeur de Lion".Dal 1971 al 2009 il calvados Drouin è stato premiato con oltre 390 medaglie nei concorsi dedicati al calvados, che sono venuti a coronare gli sforzi di un equipe al servizio di una grande acquavite."
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Calvados de 2 à 3 ans vieilli en fûts de chêne. Robe brillante jaune paille. Arômes fins et légers qui s'ouvrent sur le fruit avec des notes finement boisées. Bouche équilibrée et fraîche. Préposé à de nombreux usages, il peut servir de base à de nombreux cocktails, être consommé en Long Drink, allongé d'eau et de glace, en Calvados tonic associé au schewppes (3/10ème), et utilisé dans les sorbets ou il fait merveille. Il est idéal pour le trou Normand.Dans une originale et élégante bouteille à l'image de notre époque, cette qualité permet d'apprécier un Calvados , qui sait s'adapter à tous les univers de notre temps : rural ou urbain, naturel ou high tech pour de nouveaux modes de consommation.
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