Francia
Calvados Drouin Dauge Selection
70clCalvados Drouin Dauge Selection
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Scheda tecnica
| Categoria: | Calvados (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Christian Drouin |
| Volume: | 70cl |
| Vol. Di Alcol: | 40% |
| Paese: | Francia |
Descrizione di Calvados Drouin Dauge Selection
Calvados Drouin Dauge Selection
NOTE DI DEGUSTAZIONE:-Colore: Alla vista si caratterizza per il suo colore dorato.-Odore: Offre aromi leggeri ed eleganti di frutta fresca. Note di mela e spezie, con richiami a mandorle, melone ed erba appena tagliata.-Sapore: In bocca spiccano i sapori di mela e pera. Dolce, mielato, vellutato, bella freschezza e persistenza.
PRODUTTORE: Christian Drouin.
PAESE: Francia.
DETTAGLI DI ELABORAZIONE: Il 70% del Calvados deve provenire dalla Normandia. I frutti devono essere prima trasformati in sidro e poi in calvados. Può contenere al massimo il 30% di pere. Il processo di distillazione, invece, non lascia margini di manovra. È irrilevante se il Calvados viene distillato in un alambicco o in una colonna.
