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    Happy Hour: il cocktail Negroni e le sue varianti

    Di Karin Mosca Aprile 8, 2021
    Aprile 8, 2021

    C’è chi sostiene che il Negroni sia il vero e unico cocktail da aperitivo. Noi non siamo tanto categorici, ma condividiamo il fatto che il Negroni sia un drink iconico e intramontabile. Oggi scopriremo insieme come preparare sia la versione originale che alcune varianti. Negroni: un cocktail iconico da oltre un secolo Iniziamo con un po’ di storia. Il cocktail prende il nome dal conte Camillo Negroni e dalla sua…

  • Cocktail

    Hugo: il cocktail da aperitivo perfetto per la primavera

    Di Karin Mosca Marzo 23, 2021
    Marzo 23, 2021

    Per chi non lo conoscesse, l’Hugo è il cocktail da aperitivo più popolare in Trentino-Alto Adige, molto diffuso anche nel Triveneto e in Germania, Austria e Svizzera. Fresco, leggero e floreale, è il cocktail perfetto per dare il benvenuto alla primavera! Storia del cocktail Hugo Secondo diverse riviste specializzate, l’Hugo avrebbe una storia relativamente recente. Infatti, sarebbe stato inventato nel 2005 da Roland Gruber, barman di Naturno (Bolzano), come alternativa…

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    #IoRestoaCasa: l’aperitivo… in quarantena!

    Di Raúl Pérez Aprile 7, 2020
    Aprile 7, 2020

    Arriva il bel tempo e non c’è niente di più invitante di un bell’aperitivo. Purtroppo, per evitare la diffusione del Coronavirus, dobbiamo restare a casa e rinunciare a una bella terrazza soleggiata. Ma a tutto c’è un rimedio! Puoi comunque fare un aperitivo (o un brunch, se sei più moderno) con gli amici in videoconferenza, come ti abbiamo già suggerito nel nostro articolo #IoRestoaCasa… ma rimango connesso! Il Vermut Il…

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