dolci

Oggi vi proponiamo un dolce perfetto per San Valentino! Con i colori dell’amore, il tiramisù ai frutti rossi vi permetterà di concludere il vostro tête-à-tête romantico in bellezza! Ingredienti: 120 g di mascarpone 1 uovo 20 g di zucchero 5 savoiardi 200 g di frutti rossi congelati Un pizzico di sale Un po’ di crème de cassis Preparazione: Per prima cosa, lasciare scongelare i frutti rossi in un’insalatiera per recuperarne…

Finalmente è giunto il periodo del panettone! Anche se potrebbe non sembrare, preparare un panettone è un processo lunghissimo, che richiede quasi due giorni di lavoro e lunghe ore di attesa. Oggi, ve ne vogliamo proporre una versione più semplice e veloce, che non sarà l’originale, ma che risulta comunque deliziosa! Eccovi la ricetta! Ingredienti: 400 g di farina manitoba 100 g di farina 00 100 g di zucchero 150…

Anche tu come noi sei un fan di castagne e caldarroste? Allora amerai sicuramente la ricetta che ti stiamo per suggerire: quella della torta di castagne! Facile da fare e buonissima da mangiare! Ingredienti: 400 gr di purea di castagne 250 gr di farina 4 uova 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero 40 gr di burro Zucchero a velo Preparazione: Imburrare per bene lo stampo per la torta…

Siete amanti del whisky? Ecco una ricetta per usare la vostra bevanda preferita anche in cucina: una deliziosa panna cotta al caffè e whisky! Ingredienti: 400 gr di panna fresca 7 cl di latte intero 6 gr di gelatina in fogli 75 gr di zucchero 3 cl di whisky 2,5 cl di caffè di moka 10 gr di caffè solubile Estratto di vaniglia. Preparazione: Far ammorbidire la gelatina in fogli…

Lo strudel di mele è il dolce per eccellenza della tradizione del Trentino-Alto Adige, molto apprezzato anche in altre regioni di Italia. Eccovi la ricetta, molto più semplice di quanto potreste pensare! Ingredienti per l’impasto: 160 gr di farina 00 50 gr di acqua 1 uovo 1 cucchiaio di olio di semi di girasole un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 5 mele Golden  3-4 cucchiai di zucchero 50…

Cosa c’è di meglio di una bella fetta di torta per terminare una cena tra amici? Meglio ancora se non bisogna accendere il forno per prepararla. Ecco la ricetta che vi permetterà di preparare un dolce squisito senza soffrire il caldo in cucina: una buona cheesecake senza cottura. Ingredienti:  100 g di biscotti secchi  50 g di burro  500 g di formaggio cremoso  500 g di panna da montare  100…