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Siete anche voi in “fase detox” ma non volete rinunciare a piatti sfiziosi? Ecco una ricetta che fa al caso vostro: i carciofi ripieni. La ricetta, inoltre, è adatta a…

Le feste non sono ancora finite, è vero. Noi, però, vi vogliamo proporre una ricetta piuttosto light, ma davvero deliziosa, per fare una pausa tra un’abbuffata e l’altra. Mettetevi ai…

Cappelletti, anolini, tortellini… chiamateli come preferite! Ciò che conta è che non manchino sulle vostre tavole a Natale. Naturalmente, ogni regione (e ogni famiglia) a la propria versione di questa…

Finalmente è giunto il periodo del panettone! Anche se potrebbe non sembrare, preparare un panettone è un processo lunghissimo, che richiede quasi due giorni di lavoro e lunghe ore di…

Le pizzelle fritte napoletane, chiamate anche montanare, sono un must della cucina campana. Fragranti e morbidissime, sono perfette per far colpo sui vostri commensali! Ingredienti per circa 14 pizzette Per…

Oggi ti proponiamo una ricetta ideale per il periodo prenatalizio. Il tacchino, infatti, è un vero e proprio classico, specialmente se ripieno! Noi abbiamo scelto quello farcito con prugne e…

Anche tu come noi sei un fan di castagne e caldarroste? Allora amerai sicuramente la ricetta che ti stiamo per suggerire: quella della torta di castagne! Facile da fare e…

Lo strudel di mele è il dolce per eccellenza della tradizione del Trentino-Alto Adige, molto apprezzato anche in altre regioni di Italia. Eccovi la ricetta, molto più semplice di quanto…

Stare in quarantena per il Coronavirus non significa rinunciare agli eventi sociali, anche se questi devono necessariamente avvenire per videochiamata! E c’è qualcosa di più sociale che pranzare o cenare…

Si sa: il periodo di Carnevale è un periodo di eccessi! In passato, infatti, era usanza consumare i cibi più prelibati proprio in questi giorni per prepararsi al periodo di…