Suggerimenti

Per chi non la conoscesse, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano con cui si producono bianchi freschi, minerali e fruttati, che ben si adattano ai piatti leggeri dell’estate. Oggi vi faremo conoscere meglio quest’uva dalla storia antichissima. 1. Ribolla Gialla, la regina del confine Come abbiamo già anticipato, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e sloveno. Nei due paesi, quest’uva prende nomi diversi: Rébula, in sloveno,…

Si sa, per gli italiani la grigliata di Ferragosto è uno degli eventi più attesi dell’anno! Ma se per molti non ci sono dubbi su cosa prediligere tra costine e salamelle, il dubbio su quale vino scegliere si fa più arduo da dissipare. Ci pensiamo noi a consigliarvi su quale bottiglia preferire in base alle vostre carni (o verdure) preferite! Per le carni rosse Se preferite le carni di manzo…

Il mojito è uno dei cocktail di maggior successo e indubbiamente il più famoso tra quelli a base di rum. Ma nemmeno gli esperti di cocktail sono d’accordo sugli ingredienti: lime o limone? Zucchero bianco o di canna? Che tipo di menta? Acqua frizzante o tonica? Per non parlare delle nuove versioni di mojito con fragole, liquore al caffè, cioccolato, anguria, ecc. le combinazioni possibili sono quasi infinite, ma come…

In occasione degli Europei di Calcio 2021, abbiamo voluto far scendere in campo alcuni dei migliori gin prodotti nel vecchio continente. Alcuni sono famosissimi, altri sono delle piccole perle da scoprire. Siete pronti per il nostro Gin Tour? Gin dalla Svezia Non tutti ne sono a conoscenza, ma dalla Scandinavia provengono alcuni dei gin più interessanti in circolazione. Un esempio è il gin Hernö, prodotto in Svezia, nella natura selvaggia,…

State progettando di rimanere in Italia per le vostre vacanze? In qualsiasi regione vogliate andare, oltre a paesaggi incantevoli, troverete pietanze e bevande locali da leccarsi i baffi! Ecco i nostri suggerimenti su quale vino bere quest’estate, regione per regione! Abruzzo Iniziamo la nostra lista con l’Abruzzo, che in campo vinicolo può definirsi tranquillamente un’eccellenza. Se siete amanti del bianco, concedetevi (almeno) una bottiglia di Trebbiano d’Abruzzo DOC. Se, invece,…

Quando si mangia un hamburger, lo si accompagna spesso e volentieri con una bibita gassata o con una bella birra fresca. Ma se preferissimo un bicchiere di vino? Se consideriamo che i gusti son gusti e che oggi gli hamburger sono diventati un piatto gourmand, non c’è nessun motivo perché non si possa abbinare un buon vino al nostro panino! Tanti hamburger, tanti vini Quando parliamo di hamburger, parliamo di…

Buona Giornata mondiale del libro! In passato, vi abbiamo già parlato dei migliori romanzi sul vino. Oggi, continuiamo con altri consigli letterari che speriamo vi invoglino a leggere! Parleremo ancora di vino ma non solo, cercando di toccare più generi possibili e di accontentare i gusti di ogni lettore. I fiori del male, Charles Baudelaire Beltà, il tuo sguardo, infernale e divino, versa, mischiandoli, beneficio e delitto: per questo ti…

Uova, guanciale, pecorino romano, sale e pepe: i semplici ingredienti di un piatto senza tempo! Il 6 aprile in Italia si festeggia il Carbonara Day e noi di Drinks&Co vi consigliamo i vini più adatti da abbinare al vostro piatto di pasta. La storia della pasta alla carbonara Scoccerà ammetterlo, ma la pasta alla carbonara non ha un’origine 100% italiana. Sembrerebbe, infatti, che gli inventori siano stati gli alleati americani…

La Pasqua, si sa, è una delle feste preferite per i bambini: cioccolato e sorprese, come potrebbe non esserlo? Noi, però, siamo convinti che anche gli adulti meritino di lasciarsi un po’ andare. Ecco perché abbiamo messo insieme 5 idee per passare la Pasqua in modo diverso e viziarsi un po’!  1. Un dessert con quel tocco in più! Le uova di Pasqua lasciamole ai più piccoli. Per i grandi…

La Festa del Papà è uno dei giorni più speciali dell’anno: è il giorno in cui si dimostra al proprio padre quanto sia importante. E per farlo, uno dei modi più semplici è un regalo. Sarebbe buona cosa, però, che questo si adattasse alla personalità e ai gusti del proprio papà.  Dopo anni di esperienza nel settore, abbiamo capito che ogni bevanda definisce, quasi sempre, il carattere della persona che…