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Suggerimenti

  • GastronomiaSuggerimenti

    Vini leggeri per piatti estivi

    Di Concha Hierro Giugno 6, 2022
    Giugno 6, 2022

    Chi di noi ama mangiare ama l’estate anche per i piatti che tornano a tavola. Gazpacho, zuppe fredde, insalate miste, fritture di pesce, frutti di mare e un’infinità di prelibatezze semplici e leggere, ma che ci fanno venire l’acquolina in bocca al sol pensiero. E per ogni piatto, c’è un vino che lo accompagna!

  • CocktailStoria diSuggerimenti

    Maison Lillet e il cocktail Lillet Jolie

    Di Cristina Simeone Maggio 5, 2022
    Maggio 5, 2022

    Lillet Jolie: un cocktail fresco e fruttato, perfetto per l’estate

  • Di tutto un po'Suggerimenti

    10 grandi vini e distillati prodotti da donne

    Di Karin Mosca Marzo 3, 2022
    Marzo 3, 2022

    Il mondo del vino e dei distillati è sempre stato concepito come un mondo riservato agli uomini. Eppure, negli ultimi anni, sempre più donne vi si stanno avvicinando, dando una nuova impronta alla comunicazione e alla produzione del beverage. Proprio per questo, oggi ti proponiamo alcuni vini e distillati prodotti da donne. Cosa aspetti a provarli? 1- Arianna Occhipinti Arianna Occhipinti acquista nel 2004 un ettaro di terreno a Fossa…

  • Suggerimenti

    Champagne, dall’aperitivo al dessert

    Di Isabelle Escande Febbraio 23, 2022
    Febbraio 23, 2022

    Se di qualcosa siamo sicuri è che si può viaggiare anche solo mangiando. Oggi, infatti, vi vogliamo proporre un menù à la française, in cui tutte le portate, dalla prima all’ultima, sono accompagnate da un vivace bicchiere di champagne! Prima di iniziare Di champagne non ne esiste solo uno. Proprio come gli spumanti italiani, le bollicine francesi vengono classificate in diverse categorie secondo il loro contenuto di zucchero: brut nature,…

  • Suggerimenti

    Consigli per un San Valentino coi fiocchi

    Di Concha Hierro Febbraio 2, 2022
    Febbraio 2, 2022

    Non preparare il tuo San Valentino all’ultimo minuto. Se stai pensando di organizzare una cena romantica o di fare qualche regalo (alla tua dolce metà o, perché no, a te stesso), ti consigliamo di continuare a leggere i nostri consigli! Il nostro concorso di San Valentino Siamo romantici, non possiamo farci niente. Ecco perché abbiamo preparato qualcosa di diverso per questo San Valentino: una selezione di 30 prodotti di cui…

  • Suggerimenti

    Pizza e vino: gli abbinamenti del sommelier

    Di Karin Mosca Gennaio 14, 2022
    Gennaio 14, 2022

    Come ogni anno, il 17 gennaio* si festeggia il World Pizza Day, la giornata mondiale dedicata alla pizza. Coloro che pensavano di iniziare la dieta dopo le grandi abbuffate natalizie e la calza della befana, dovranno aspettare un giorno in più! Visto che noi ci occupiamo di vino, abbiamo chiesto al nostro sommelier Matteo Cipollone (@enocracy) di consigliarci qualche abbinamento. Regole generali per abbinare pizza e vino Abbinare la pizza…

  • Suggerimenti

    Una bottiglia di vino nella calza della Befana!

    Di Karin Mosca Gennaio 5, 2022
    Gennaio 5, 2022

    Sapevi che anche la befana è una winelover? Non tutti, infatti, sanno che la popolare filastrocca sull’Epifania continua così: La Befana è una vecchina / che col sacco si fa china, / mangia arance e beve vino, / porta i doni a un bambino. Ma anche noi adulti ci meritiamo un po’ di dolcezza! Ecco allora una guida per imparare ad abbinare il vino con i regali della nostra cara vecchietta,…

  • Per saperne di piùSuggerimenti

    Ribolla Gialla: alcune curiosità per conoscerla meglio

    Di Karin Mosca Agosto 9, 2021
    Agosto 9, 2021

    Per chi non la conoscesse, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano con cui si producono bianchi freschi, minerali e fruttati, che ben si adattano ai piatti leggeri dell’estate. Oggi vi faremo conoscere meglio quest’uva dalla storia antichissima. 1. Ribolla Gialla, la regina del confine Come abbiamo già anticipato, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e sloveno. Nei due paesi, quest’uva prende nomi diversi: Rébula, in sloveno,…

  • EventiSuggerimenti

    Che vino bere alla grigliata di Ferragosto

    Di Karin Mosca Agosto 6, 2021
    Agosto 6, 2021

    Si sa, per gli italiani la grigliata di Ferragosto è uno degli eventi più attesi dell’anno! Ma se per molti non ci sono dubbi su cosa prediligere tra costine e salamelle, il dubbio su quale vino scegliere si fa più arduo da dissipare. Ci pensiamo noi a consigliarvi su quale bottiglia preferire in base alle vostre carni (o verdure) preferite! Per le carni rosse Se preferite le carni di manzo…

  • ArticoliSuggerimenti

    Il miglior rum per un buon mojito

    Di Chelsea Cummings Luglio 30, 2021
    Luglio 30, 2021

    Il mojito è uno dei cocktail di maggior successo e, senza dubbio, il più famoso tra quelli a base di rum. Ma nemmeno gli esperti di cocktail sono d’accordo sugli ingredienti: lime o limone? Zucchero bianco o di canna? Che tipo di menta? Acqua frizzante o tonica? Per non parlare delle nuove versioni di mojito alla fragola, mango, cioccolato, anguria… Le combinazioni sono davvero tantissime! Come si fa, dunque, a…

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