Interviste

È a Vittoria, in uno degli angoli più affascinanti del Ragusano, che si estendono gli oltre 50 ettari di terreno della tenuta Santa Tresa, cantina che ha fatto dell’agricoltura sostenibile la sua bandiera. A tenerne le redini sono Stefano e Marina Girelli, fratelli trentini da tre generazioni nel mondo del vino, che si sono innamorati della Sicilia come lo sono delle loro montagne. Li abbiamo intervistati per sapere qualcosa in…

Ron Diplomático è come una grande famiglia. I suoi 500 lavoratori controllano l’intero processo di produzione del rum, dai campi di canna da zucchero all’imbottigliamento, e tutto viene fatto con un amore e una passione che si vedono raramente. È questo, probabilmente il segreto del grande successo di Diplomático, un punto di riferimento tra i rum premium, ma anche un simbolo della passione venezuelana e del fascino della sua gente.…

Ciao, Valentina! Puoi spiegarci quello che fai su Instagram? Inizio col dire che ho una storia un po’ diversa rispetto a quelli che possono essere identificati come Wine Blogger. Negli ultimi cinque anni ho lavorato all’interno di aziende vinicole, dove mi sono sempre occupata di marketing. Poi, un po’ per la situazione dettata dal Covid, un po’ per scelta personale, ho deciso di rendermi autonoma. Ho cercato di ricercare in…