Di tutto un po’

Buona Giornata mondiale del libro! In passato, vi abbiamo già parlato dei migliori romanzi sul vino. Oggi, continuiamo con altri consigli letterari che speriamo vi invoglino a leggere! Parleremo ancora di vino ma non solo, cercando di toccare più generi possibili e di accontentare i gusti di ogni lettore. I fiori del male, Charles Baudelaire Beltà, il tuo sguardo, infernale e divino, versa, mischiandoli, beneficio e delitto: per questo ti…

Il vino è la poesia della terra. Mario Soldati Il 22 aprile si festeggia in tutto il mondo la Giornata Mondiale della Terra, evento nato per sottolineare la necessità di conservare e proteggere le risorse naturali della Terra. Il mondo del vino si è da sempre dimostrato attento a difendere l’integrità del territorio e a migliorare la sostenibilità della produzione vitivinicola, ed è per questo che vogliamo presentarvi tre pratiche…

L’Amarone della Valpolicella è uno dei vini rossi più importanti per l’enologia del Bel Paese. Si tratta, infatti, di un vino pregiato dotato di grande personalità, dal sapore secco, avvolgente e vigoroso, elaborato attraverso un processo unico. Oggi vi sveliamo 5 curiosità che (forse) non sapevate su questa perla italiana. 1 – È un vino passito Quando sentiamo “vino passito”, subito pensiamo a un vino dolce, adatto ad accompagnare la…

La primavera è finalmente arrivata! Dopo un lungo, possiamo finalmente tornare a prendere ispirazione dalla natura per creare piatti e cocktail dal tocco… floreale! Oggi, infatti, vi parleremo dei fiori commestibili, dei loro benefici e della loro preparazione. Flower Power! Oltre ad essere davvero gradevoli alla vista (e a garantire tanti like su Instagram), i fiori ci offrono un’ampia gamma di nuovi sapori con cui giocare, che vanno dal dolce…

Finalmente è primavera! La natura rifiorisce e, con il bel tempo, tornano anche prodotti di stagione a cui abbiamo dovuto rinunciare durante l’inverno o che abbiamo potuto consumare solo in versione surgelata. Consumare frutta e verdura fresca apporta dei benefici enormi alla nostra salute. Ecco una lista dei prodotti primaverili e delle loro proprietà. Verdura di primavera Fave: Una volta sgranellate e pulite, possono essere consumate anche crude. A Pasqua…

Il dolce tipico del giorno di San Giuseppe, che poi è anche il giorno della Festa del Papà, è la zeppola napoletana. Per chi non la conoscesse, la zeppola è una bignè fritto ripieno di crema pasticciera, sulla cui sommità viene posta un’amarena o una ciliegia sotto spirito. È un dolce dalla storia centenaria: la prima ricetta ufficiale si trova nel Trattato di Cucina Teorico-Pratico del gastronomo Ippolito Cavalcanti, libro scritto…

La pianta simbolo della Festa della Donna, almeno in Italia, è senza dubbio la mimosa. Giallissima e profumatissima, la mimosa ha dato il nome sia a un dolce che a un cocktail, con i quali condivide il colore acceso. Ma perché è stato scelto proprio questo fiore per celebrare le donne? Scopriamolo insieme, magari sorseggiando un Mimosa! Perché la mimosa è il simbolo della Festa della Donna? Regalare una mimosa…

Pittore, inventore, scienziato e anche esperto di vino: Leonardo da Vinci era tutto questo! Tra il dipingere capolavori dell’arte e lo studiare i segreti del volo, Leonardo, infatti, trovava il tempo di dedicarsi anche al “vino, il divino licore dell’uva“. Amava così tanto il vino che l’unico bene che inserì nel suo testamento fu proprio la sua vigna a Milano!  La Vigna di Leonardo da Vinci Leonardo, come viene suggerito…

San Valentino si festeggia un po’ come si vuole. Alcune coppie escono a cena, altre preferiscono un viaggio o una gita… Quest’anno, però, è meglio restare a casa! E cosa c’è di meglio del classico piano film-coperta-divano? Beh, aggiungeteci anche un drink! Ecco i nostri suggerimenti su quali film vedere e con che vino/cocktail accompagnarli! Lost in Translation – L’amore tradotto In questo film diretto da Sofia Coppola, una star…

Non si esagera se si afferma che il Jack Daniel’s è un vero e proprio mito! D’altronde, chi non lo conosce? Chi non lo ha mai provato? Esiste anche chi, pur non amando il whisky in generale, non disprezza affatto un cocktail elaborato con il caro e vecchio Jack! E per aggiungere ancora più fascino alla leggenda, eccovi alcune curiosità che, forse, non sapete su Jack Daniel e il suo…