Bottiglie epiche per salutare l’anno con stile

Di Jordi Luque
Le bottiglie più esclusive per salutare l’anno con stile - Drinks&Co

Le bottiglie più esclusive per salutare l’anno con stile - Drinks&Co

È arrivato quel momento dell’anno in cui si ha voglia di tirare fuori “l’artiglieria pesante”, ovviamente in base alle proprie possibilità. Con questo articolo, ti proponiamo di puntare il più in alto possibile! Ecco le bottiglie più prestigiose con cui salutare il 2022 e dare il benvenuto al 2023, sia per quanto riguarda i distillati che gli spumanti.

Talisker 30 Years

Quale carattere svilupperebbe un whisky se invecchiasse per 30 anni sotto l’influenza diretta dell’Atlantico settentrionale? Di quali aromi si impregnerebbe? Prodotto sull’isola di Skye, nella Scozia nord-occidentale, questo whisky rivela aromi iodati, salini e note affumicate, ma conserva anche note molto più fresche di agrumi, limone e crema pasticcera dovute al lungo contatto con il legno. È un single malt potente, molto secco, con i caratteristici sentori di pepe nero di Talisker, che senza dubbio ha raggiunto uno dei suoi picchi più alti con questa bottiglia.

Havana Club Union

Si potrebbe dire che questo Havana Club rappresenti l’essenza stessa di Cuba in una bottiglia. È stato realizzato dal Maestro Ronero Asbel Morales e dal sommelier di sigari Cohiba Fernando Fernández, che hanno dato vita a una miscela speciale con i rum più antichi della distilleria. Un rum unico, liscio e pastoso, con aromi di caramello e vaniglia. È pensato per essere gustato dopo cena, lentamente, accompagnato da un buon sigaro.

Hennessy X.O.

Hennessy X.O. è una miscela di oltre cento cognac diversi invecchiati tra i 10 e i 70 anni. Creato da Maurice Hennessy nel 1870, in passato era riservato al consumo familiare ma, data la sua straordinaria qualità, ciò non gli ha impedito di diventare uno dei cognac più famosi del pianeta. Aspettati una bocca dolce e speziata, con note di frutti rossi molto maturi.

Dom Pérignon Vintage Magnum 2010

Anche se molti paesi hanno spumanti di altissima qualità, il punto di riferimento rimarrà sempre lo Champagne.

In questo caso, siamo di fronte a un capolavoro di una delle maison storiche della regione, prodotto esclusivamente con l’uva migliore. Contrariamente a quanto accade di solito con i vini di Champagne, che sono prodotti con una miscela di annate, qui viene indicata l’annata 2010. I 12 anni di affinamento in bottiglia non gli fanno perdere la vivacità dei primi giorni, ma con un’evoluzione ricca di pasticceria e caramello. Delizioso.

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