Il 28 di giugno in Perù è festa grande. È la Giornata Nazionale del Ceviche, un piatto iconico del paese andino e sicuramente il più famoso a livello internazionale. Ma cosa bere con questa meraviglia peruviana? Ecco qui cinque abbinamenti vincenti con il ceviche. Ceviche? Cosa è? Sebbene si associ alla gastronomia peruviana, il ceviche è un piatto che fa parte della cultura culinaria di molti paesi dell’America Latina: dal…
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Cristina Simeone
Cristina Simeone
Venire a conoscenza, imparare e saper raccontare la storia e l’elaborazione di un prodotto è quello che l’ha spinta a studiare e lavorare nell’ambito agroalimentare. Da quando è Content Editor di Drinks&Co, ha avuto la possibilità di esplorare ancora di più questo meraviglioso mondo. Ed è sempre più convinta che ci siano poche cose da raccontare più affascinanti del vino.
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