Il mondo del vino e dei distillati è sempre stato concepito come un mondo riservato agli uomini. Eppure, negli ultimi anni, sempre più donne vi si stanno avvicinando, dando una nuova impronta alla comunicazione e alla produzione del beverage. Proprio per questo, oggi ti proponiamo alcuni vini e distillati prodotti da donne. Cosa aspetti a provarli? 1- Arianna Occhipinti Arianna Occhipinti acquista nel 2004 un ettaro di terreno a Fossa…
-
-
Si sa: il periodo di Carnevale è un periodo di eccessi! In passato, infatti, era usanza consumare i cibi più prelibati proprio in questi giorni per prepararsi al periodo di astinenza della Quaresima, che comincia con il Mercoledì delle Ceneri. L’ultimo giorno del Carnevale, infatti, si chiama Martedì Grasso proprio perché era l’ultimo giorno in cui tutto era concesso! Oggi, il Carnevale ha un po’ perso quest’accezione religiosa, ma la…
-
Preparati a questo viaggio intorno al mondo alla scoperta di alcuni dei Carnevali più famosi. E, ovviamente, parleremo di drink! Venezia e lo Spritz Per gli italiani (e non solo), quello di Venezia è “il” Carnevale. Ogni anno, per una settimana, la città si trasforma in un ballo in maschera d’altri tempi, dove la parola d’ordine è “sfarzosità”. La festa ha come data di nascita ufficiale il 1296, quando un…
-
Come ogni anno, il 17 gennaio* si festeggia il World Pizza Day, la giornata mondiale dedicata alla pizza. Coloro che pensavano di iniziare la dieta dopo le grandi abbuffate natalizie e la calza della befana, dovranno aspettare un giorno in più! Visto che noi ci occupiamo di vino, abbiamo chiesto al nostro sommelier Matteo Cipollone (@enocracy) di consigliarci qualche abbinamento. Regole generali per abbinare pizza e vino Abbinare la pizza…
-
Una delle tendenze per il 2022 in fatto di drink sarà avere un proprio bar in casa. La voglia di creare e sbizzarrirsi creando cocktail più o meno classici, infatti, sembra avere colto molti durante lo scorso anno. Ecco perché ti proponiamo alcuni cocktail deliziosi da preparare con la mitica Absolut Vodka. Are you ready? Espresso Martini L’Espresso Martini, oggi tra i cocktail più famosi con Kahlúa, è stato inventato…
-
Sapevi che anche la befana è una winelover? Non tutti, infatti, sanno che la popolare filastrocca sull’Epifania continua così: La Befana è una vecchina / che col sacco si fa china, / mangia arance e beve vino, / porta i doni a un bambino. Ma anche noi adulti ci meritiamo un po’ di dolcezza! Ecco allora una guida per imparare ad abbinare il vino con i regali della nostra cara vecchietta,…
-
Che fine dell’anno è senza bollicine? Cogliamo l’occasione dell’avvicinarsi del Capodanno per parlare dell’origine dello spumante italiano, una tradizione tutta nostrana che non ha nulla da invidiare allo champagne francese! La nascita dello spumante italiano Forse non lo sapete, ma lo spumante italiano ha un padre: il Cavalier Carlo Gancia, fondatore dell’omonima azienda di Canelli, nel Monferrato. Nato in una famiglia di commercianti di vino, Carlo sentiva il bisogno di…
-
Tè, infusioni, cioccolate calde… sono tanti i modi in cui riscaldarsi in queste gelide giornate dicembrine! A noi, però, piace il vino e, quindi, vi parliamo del vin brulé, la bevanda più bevuta in tutti i mercatini di Natale! Storia del vin brulé Glühwein, vin chaud, mulled wine, glögg. Chiamatelo come volete, ma si tratta sempre della stessa cosa: vino caldo mischiato a zucchero e spezie. Come potete immaginare, l’abitudine…
-
Il nome lo dice tutto: è una bomba! D’altronde è famoso proprio per questo suo effetto esplosivo che riscalda gli amanti della montagna in inverno. Stiamo parlando del Bombardino, il drink che padroneggia in tutte le località sciistiche italiane. Per alcuni, è simile a un Eggnog inglese, altri, invece, lo paragonano a un Irish Coffee all’italiana. Ecco qualcosa in più sulla sua storia e sulle sue caratteristiche. Breve storia del…
-
Il Barolo, vino piemontese ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, è uno dei cavalli di battaglia dell’enologia italiana. Oggi cercheremo di conoscerlo meglio. 1 – Il Barolo, i Marchesi Falletti e Camillo Benso Conte di Cavour. Il Barolo come lo conosciamo oggi nasce negli anni ‘30 del XIX secolo. Il merito? Da attribuire ai Marchesi Falletti, all’enologo francese Louis Oudart e a Camillo Benso Conte di Cavour. Il nobile Carlo…