Se di qualcosa siamo sicuri è che si può viaggiare anche solo mangiando. Oggi, infatti, vi vogliamo proporre un menù à la française, in cui tutte le portate, dalla prima all’ultima, sono accompagnate da un vivace bicchiere di champagne! Prima di iniziare Di champagne non ne esiste solo uno. Proprio come gli spumanti italiani, le bollicine francesi vengono classificate in diverse categorie secondo il loro contenuto di zucchero: brut nature,…
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Conosci il Beaujolais Nouveau? Ecco 10 cose da sapere su questo vino che, fin troppe volte, non viene compreso come si meriterebbe. 1. Cos’è il Beaujolais Nouveau? Il Gamay è l’unico vitigno autorizzato per la produzione del Beaujolais Nouveau. Precoce e produttiva, quest’uva dà vita a vini golosi, freschi e poco tannici, caratterizzati da aromi di frutti rossi e neri e da un bel tocco floreale. 2. Un vino che…
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In occasione del Pride Month, vi presentiamo alcuni cocktail che risplendono dei colori della diversità e della tolleranza. Questi cocktail fanno parte delle creazioni Haute Couture della nostra serie speciale Cocktail Miroir, creata per Drinks&Co da Guillaume Guerbois nel nostro Store di Parigi. Ognuno dei cocktail di questa serie è stato concepito con uno specifico profilo aromatico, una determinata personalità e una certa storia in mente, ed è disponibile in…
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Il cognac è famoso per essere stato la bevanda preferita di Napoleone, ma negli ultimi anni è diventato la bevanda preferita anche dei rapper americani. Busta Rhymes, Snoop Dog, Tupac, Jay-Z… Molti di loro hanno lodato le qualità del famoso brandy della Charente e lo hanno reso un vero e proprio simbolo d’identità. La rinascita del cognac grazie alla musica rap statunitense Nei primi anni 2000, il rapper americano Busta…
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Forse non lo sapete, ma oggi è il World Cocktail Day, la Giornata Mondiale del Cocktail! Per festeggiare, vi proponiamo tre ricette classiche rivisitate dai bartender di Drinks&Co! Il Negroni di Drinks&Co Cocktail italiano storico a base di gin e campari, il Negroni è ideale per l’aperitivo! Un po’ fruttato e leggermente amaro, dal brillantissimo colore arancio scuro. INGREDIENTI: 2 cl di gin Beefeater 24 2 cl di Campari cl…
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Oggi si celebra la Giornata Internazionale del Jazz. E chi dice jazz dice New Orleans! Sapete qual è il cocktail tipico di questa leggendaria città americana? Si tratta del Sazerac, e oggi vi raccontiamo come prepararlo. Un po’ di storia Inventato nel XIX secolo, il Sazerac è forse il più antico tra i cocktail più bevuti negli Stati Uniti, soprattutto a New Orleans, la città del jazz, dove è stato…
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Un classico irlandese amato in tutto il mondo! Stiamo parlando dell’Irish Coffee, perfetto da sorseggiare in qualsiasi momento dell’anno. Cédric, uno dei barman del nostro Concept Store Drinks&Co di Parigi, ci spiega il segreto per prepararlo in modo semplice ma eccezionale! L’autentico Irish Coffee L’Irish coffee non deve per forza sempre essere preparato con del whiskey. Pensate che stiamo dicendo un sacrilegio? Ma no! Cédric, infatti, suggerisce di sostituire il…
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Sul punto di spegnere le sue 70 candeline, il festival del Beaujolais Nouveau quest’anno non sarà celebrato come gli altri anni, ma rispetterà comunque il suo obiettivo originale: quello di dare colore e gusto all’autunno! Naturalmente, non ci saranno festeggiamenti e sfilate frenetiche, ma il piacere di degustare un vino giovane, fresco e affascinante non mancherà di certo. Beaujolais Nouveau: una storia di successo La storia ufficiale inizia nel 1951,…