Quando Moët & Chandon Ice Impérial fece la sua comparsa sul mercato, i puristi dello champagne si chiedevano se la famosa casa di champagne fosse impazzita da un giorno all’altro. Forse non sapevano che la moda di bere champagne on the rocks era un trend estivo in Costa Azzurra già da diversi anni, e aveva anche un proprio nome: champagne piscine. E, probabilmente, non avevano previsto che questa tendenza nata…
Cèlia Rodríguez

Cèlia Rodríguez
Da sei anni, scrive e coordina contenuti su vini e distillati. Ormai, è diventata una vera esperta ed appassionata del settore! Ama scoprire le storie che si celano dietro ai vini e condividerle con la sua famiglia, soprattutto durante i lunghi pranzi della domenica. Le piacciono anche i liquori dolci, la lettura e lo sport. In un'altra vita, vorrebbe fare la viticoltrice e immergere le mani nel terreno.
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Sicuramente il seguente scenario suona familiare. Hai appena acquistato una bottiglia di vino o spumante eccellente per una festa. La apri con molto entusiasmo ma alla fine della serata resta dello vino o spumante dentro e pensi sia un peccato lasciarla aperta perché vi è il rischio che si sciupi. Per fortuna, ci sono alcuni trucchi e suggerimenti per conservare bottiglie di vini aperte ed evitare che lo spumante o…
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A tutti noi piace la birra ma non conosciamo tutto su questa bevanda: se vuoi scoprire i dettagli più interessanti per una degustazione di birra è importante conoscere la tecnica giusta. Tra una birra e un’altra ci sono grandi differenze: si possono apprezzare quella di lievito, colore, schiuma e sapore. Conoscere i tipi: Leggere sui tipi di birra ti può aiutare a riconoscere le sua caratteristiche e anche a scegliere…
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Il gin tonic perfetto solo ha un segreto. O meglio due. Il primo, che il gin sia di qualità. Il secondo, che il mix non copra l’aroma originale del gin: ne un’acqua tonica particolare ne condimenti a piacere. Qualità e semplicità e , a partire da lì, bevilo! Gin-tonic classico Per la versione genuina del cocktail, meglio scegliere un gin classico, come il Seagrams o il Tanqueray, dove predomina il…