4 deliziosi cocktail vegani

Essere vegano non è incompatibile con il poter bere un cocktail delizioso. Ecco perché oggi vi suggeriamo dei cocktail che non contengono ingredienti di origine animale.

1. Bellini

Ingredienti :

• 3 pesche bianche
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 bottiglia di prosecco

Preparazione :

1. Mettere le pesche nell’acqua bollente. Dopo due minuti, scolarle e sbucciarle.
2. Tagliare le pesche in pezzi e mescolare il succo di limone.
3. Versare la miscela in una caraffa ed aggiungere il prosecco.
4. Mescolare e servire nei bicchieri.

2. Mojito all’arancia

Ingredienti :

• 2 porzioni di rum scuro 
• 1 arancia
• 2 rami di menta
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• Ghiaccio tritato
• Frutta a piacimento

Preparazione :

1. Aggiungere lo zucchero, le foglie di menta, l’arancia tagliata in pezzi e mettere gli ingredienti in un grande bicchiere. Pestare il tutto in un mortaio.
2. Versare il succo in un setaccio e puoi in due bicchieri. Aggiungere il ghiaccio tritato e del rum. Guarnire con la menta e la frutta.

3. Sangria

Ingredienti :

• ½ tazza di brandy
• ¼ tazza di zucchero
• 2 bottiglie di vino blanco 
• 3 cucchiai di succo di limone
• 6 pesche bianche sbucciate e tagliate a dadini
• 2 limoni tagliati
• ½ tazza di mirtilli
• ½ tazza di fragole
• 2 tazze di cubetti di ghiaccio

Preparazione :

1. Mescolare il brandy e lo zucchero in una ciotola fino a quando quest’ultimo sarà sciolto.
2. Aggiungere il vino bianco ed la frutta.
3. Lasciare la miscela preparata nel frigorifero durante la notte.
4. Aggiungere i cubetti di ghiaccio prima di servire.

4. Amaretto Aloha 

Ingredienti :

• 1 misura di succo di mirtillo
• 1 misura di succo d’ananas
• ½ misura di Amaretto

Preparazione :

1. Mescolare gli ingredienti e servirli in un bicchiere con ghiaccio tritato.