La zucca è uno dei prodotti di stagione più amati e versatili. Oggi vi proponiamo la ricetta facile facile di un risotto alla zucca con un abbinamento un po’ fuori…
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Chi ha detto che l’autunno non è fatto per i cocktail? Certo, bisogna dimenticarsi il cocco e l’ananas dell’estate ma, con i giusti sapori, anche questa stagione così colorata può…
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Lo strudel di mele è il dolce per eccellenza della tradizione del Trentino-Alto Adige, molto apprezzato anche in altre regioni di Italia. Eccovi la ricetta, molto più semplice di quanto…
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I primi freddi sono arrivati e la voglia di un bel piatto caldo che ci scaldi si fa sentire! Oggi vi proponiamo la ricetta di un classico della tradizione toscana,…
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Quando parliamo della Toscana, parliamo di una delle regioni vinicole più importanti d’Italia. E quando si parla di vino, la fama di questa regione non si ferma di certo ai…
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ArticoliDi tutto un po'
La vendemmia: la raccolta dell’uva dipinta dai grandi maestri
Di Karin MoscaPer ogni appassionato di vino, settembre è segnato sul calendario come il mese della vendemmia. È un periodo dell’anno ricco di fascino che, seppur delicatissimo per la riuscita di un…
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Ingredienti: 350 g di pasta corta (farfalle o fusilli) 275 g di pomodori ciliegini 50 g di olive nere senza nocciolo 200 g di tonno sott’olio Basilico fresco 200 g…
L’Alto Adige è una delle mete preferite dagli amanti della montagna. Oltre ai suoi paesaggi spettacolari, la zona offre infrastrutture sportive, centri benessere, numerosi ristoranti stellati e una vasta produzione…
Grande classico della gastronomia, le pere al vino sono un dolce facile da preparare e particolarmente apprezzato nel periodo autunnale. Vediamo come preparare questa leccornia! Ingredienti per 4 persone 4…
Come recitava una vecchia canzone romagnola, il vino fa cantare! In Italia, infatti, sono tanti gli artisti che si sono lasciati ispirare dal vino per comporre alcune delle canzoni più…