Oggi ti portiamo in Galizia alla scoperta dell’Albariño, un vino dotato di una particolare nota salata e minerale e di una spiccata acidità.

Prosecco Day – Drinks&Co

Quando si parla di Nuovo Mondo, parliamo di vini provenienti da paesi come Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda, Cile, Argentina e Sudafrica. Oggi, cercheremo di farteli conoscere un po’ meglio, con anche qualche suggerimento del nostro sommelier Matteo Cipollone.

Il sushi ha ormai conquistato i nostri cuori ed è diventato, nel giro di pochi anni, uno dei piatti da asporto più popolari al mondo. E quando si parla di abbinamenti con il vino, il riso, la foglia d’alga e il pesce fresco offrono sempre nuove ed eccitanti combinazioni.

Il 28 di giugno in Perù è festa grande. È la Giornata Nazionale del Ceviche, un piatto iconico del paese andino e sicuramente il più famoso a livello internazionale. Ma cosa bere con questa meraviglia peruviana? Ecco qui cinque abbinamenti vincenti con il ceviche. Ceviche? Cosa è? Sebbene si associ alla gastronomia peruviana, il ceviche è un piatto che fa parte della cultura culinaria di molti paesi dell’America Latina: dal…

Paloma, Margarita, Long Island Iced Tea, Tequila Sunrise… Quanti cocktail si possono preparare con la tequila? Se con Olmeca Altos, poi, ancora meglio! Oggi, ti proponiamo le ricette di alcuni cocktail che daranno una svolta alla tua estate e ti faranno sentire la vera essenza messicana! ¡Más Tequila, por favor!