Super Bock
Super Bock (Birra)
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La Super Bock è una birra prodotta in Portogallo, più precisamente a Oporto, vincitrice di numerosi riconoscimenti internazionali. Si tratta, infatti, di un prodotto di qualità, che nasce dalla passione, dall'amore e da ingredienti purissimi, attraverso un processo di birrificazione in cui i cereali vengono macinati in maniera artigianale. La farina che ne deriva è ricca di nutrienti, a cui viene poi aggiunto il luppolo.
La prima sensazione che si riceve all'assaggio di questa birra è sicuramente il sapore amarognolo del luppolo stesso, perfettamente equilibrato e non eccessivo. A bilanciare il sapore sopraggiungono delle note dolci, che non prevaricano ma rimangono morbide ad accompagnare il percorso del gusto. Si avverte il sentore dello sciroppo di glucosio. Il sapore nel suo insieme è ricco e strutturato, in cui malti speciali fanno da guida fino al finale. Non per nulla è una birra apprezzata dagli amanti del genere e dai palati più raffinati.
La Super Bock è perfetta da consumare fredda nelle serate di festa tra amici, davanti a un barbecue o quando si è alla ricerca di un po' di refrigerio nelle calde serate d'estate.
Scheda tecnica · Super Bock
| Categoria: | Birra |
|---|---|
| Produttore: | Super Bock |
| Volume: | 33cl |
| Vol. Di Alcol: | 5.2% |
|---|---|
| Fermentazione: | Fermentazione A Freddo |
| Tipo Di Birra: | Bock |
| Paese: | Portogallo |
| Temp.: | 4-6ºC |
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Descrizione · Super Bock
Super Bock
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Aspetto: Color oro brillante; schiuma bianca e consistente.
- Aroma: Equilibrato, fresco; profumi di frutta e di malto, arricchiti da note di cereali, erbe fresche, agrumi e pane.
- Sapore: Leggera e rinfrescante, con un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro; finale amaro e secco.
BIRRERIA: Super Bock
PAESE: Portogallo
TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa fermentazione
TIPO DI BIRRA: Bock
ABV: 5.2%
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Opinioni
Opinione in evidenza su Super Bock
Pubblicato il 28/05/18 a 09.39
4/
Super Bock
Aroma profumo fresco, leggermente maltato e fruttato
Boca gusto morbido e rinfrescante di alta qualità
Di media lunghezza
Un buon equilibrio tra amaro con il dolce del malto.
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