Super Bock

Super Bock (Birra)

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Super Bock è l'elaboratore di questa Super Bock (2,14€), una birra bock di fermentazione a freddo e prodotta in Portogallo che presenta una gradazione alcolica di 5.2º. La comunità di Drinks&Co valuta Super Bock con 4 punti su 5.
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La Super Bock è una birra prodotta in Portogallo, più precisamente a Oporto, vincitrice di numerosi riconoscimenti internazionali. Si tratta, infatti, di un prodotto di qualità, che nasce dalla passione, dall'amore e da ingredienti purissimi, attraverso un processo di birrificazione in cui i cereali vengono macinati in maniera artigianale. La farina che ne deriva è ricca di nutrienti, a cui viene poi aggiunto il luppolo.

La prima sensazione che si riceve all'assaggio di questa birra è sicuramente il sapore amarognolo del luppolo stesso, perfettamente equilibrato e non eccessivo. A bilanciare il sapore sopraggiungono delle note dolci, che non prevaricano ma rimangono morbide ad accompagnare il percorso del gusto. Si avverte il sentore dello sciroppo di glucosio. Il sapore nel suo insieme è ricco e strutturato, in cui malti speciali fanno da guida fino al finale. Non per nulla è una birra apprezzata dagli amanti del genere e dai palati più raffinati.

La Super Bock è perfetta da consumare fredda nelle serate di festa tra amici, davanti a un barbecue o quando si è alla ricerca di un po' di refrigerio nelle calde serate d'estate.

Scheda tecnica · Super Bock

Categoria:Birra
Produttore: Super Bock
Volume: 33cl
Vol. Di Alcol: 5.2%
Fermentazione: Fermentazione A Freddo
Tipo Di Birra: Bock
Paese: Portogallo
Temp.: 4-6ºC

Descrizione · Super Bock

Super Bock

Super Bock

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Color oro brillante; schiuma bianca e consistente.
  • Aroma: Equilibrato, fresco; profumi di frutta e di malto, arricchiti da note di cereali, erbe fresche, agrumi e pane.
  • Sapore: Leggera e rinfrescante, con un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro; finale amaro e secco.

BIRRERIA: Super Bock

PAESE: Portogallo

TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa fermentazione

TIPO DI BIRRA: Bock

ABV: 5.2%

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