Super Baladin 75cl

Baladin (Birra)

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Dalla birreria Baladin arriva Super Baladin 75cl (8,00€), una birra proveniente da Italia che presenta un ABV di 8º. 4 punti su 5 è la valutazione media di Super Baladin 75cl su Drinks&Co.

Scheda tecnica · Super Baladin

Categoria:Birra
Produttore: Baladin
Volume: 75cl
Vol. Di Alcol: 8%
Paese: Italia

Descrizione · Baladin

Baladin

Super Baladin 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Color ambra con riflessi rossastri.
  • Aroma: Al naso risulta complessa con sentori di frutti tropicali, di banana e marzapane che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.
  • Sapore: Al gusto rivela le stesse note olfattive e, anzi, ampliate con l'aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.

BIRRERIA: Il Birrificio Baladin nasce a Piozzo (Cuneo) nel 1996 dalla passione e dedizione di Teo Musso che installa il suo primo impianto per la fermentazione, costituito da vasche da latte usate, in un garage occupato quasi abusivamente per poi lanciare una birra rivoluzionaria, rigorosamente artigianale, da accompagnare al cibo. Baladin, ormai da anni, ha deciso di impegnarsi direttamente nella produzione della maggior parte della materia prima utilizzata tanto da divenire, nel Gennaio 2012, birrificio agricolo. Ha vinto numerosi premi tra cui "Birrificio dell'anno" nel 2013 e nel 2014.

PAESE: Italia

TIPO DI FERMENTAZIONE: Va servita a una temperatura di 10-12 °C, in abbinamento a carni rosse a in umido e/o a lenta cottura (brasati, stracotti ecc.), oppure con formaggi stagionati. Originale l'accostamento a dolci di frutta o con crema.

TIPO DI BIRRA: Belgian Strong Ale.

ABV: 8%

Baladin

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Opinioni

Opinione in evidenza su Super Baladin 75cl

Wine Must

Pubblicato il a 04.38

4/5

Super Baladin 75cl

La birrra ambrata Super è prodotta da Baladin sin dagli esordi, dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza è senza dubbio una birra molto importante. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi (come ad esempio prugna o mela cotta) che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia. 

Altre opinioni su Super Baladin 75cl

VINO75

Pubblicato il a 16.52

4 /5

La birra Super di Baladin rappresenta una delle prime creazioni ed il fiore all'occhiello del birrificio piemontese. Si ispira alla tradizione d'abbazia belga, ma conserva in sè uno stile tutto suo.La Super presenta un colore ambrato raggiante, ben supportato da una schiuma soffice. Al naso offre un interessante mix di odori che vanno da sentori tropicali, soprattutto banana, alle note dolci di marzapane. In bocca predominano note di frutta secca e mandorla, assistite da un ottimo equilibrio che nasconde molto bene l'alta gradazione.Perfetta per una serata tra amici, risulta ottima in abbinamento con brasati e formaggi stagionati.
Saveur Bière

Pubblicato il a 05.38

4 /5

Trova Super Baladin nel formato 75 cl! Birra ambrata italiano con ricordi di frutta e caramello.

Riassunto di punteggi

(3 opinioni)
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