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Belgio

Rodenbach Grand Cru

330ml

Rodenbach Grand Cru

2,42€
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Venduto in confezioni da 24 pezzi

Negozio: Gourmet en casa TCM - IT (Spagna) Consegna prevista: 11 - 17 giorni
Spese di spedizione: 14,64€

Ti interesserà sapere che…

Il Rodenbach Grand Cru ha vinto più medaglie d'oro e altre ottime valutazioni rispetto alla maggior parte delle ale scure. Con un processo di invecchiamento in quercia speciale più lungo rispetto a qualsiasi altro prodotto fatto da Rodenbach, si è ottenuto uno stile "Flanders Red-Brown Beer" più pronunciato. La birra fresca fermentata contiene 1/3 di birra giovane e 2/3 di birra che aveva già maturato per due anni in rovere. Una miscela incredibile che il famoso critico della birra Michael Jackson ha definito un "Classico del mondo" e la "Borgogna del Belgio". Originariamente rivolto agli intenditori, dovresti berlo lentamente, concentrato ma rilassato. Il maestro di birra di Rodenbach consiglia di godersi il Rodenbach Grand Cru da solo o in un piccolo gruppo di appassionati di birra per rilassarsi.

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Scheda tecnica

Categoria:Birra
Produttore: Rodenbach
Volume: 33cl
Vol. Di Alcol: 6%
Fermentazione: Fermentazione A Freddo
Tipo Di Birra: Brown Ale
Paese: Belgio

Descrizione di Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Colore rosso tendente al caramello, trasparente.
  • Aroma: Caramellato con note di frutta rossa.
  • Sapore: Leggermente acido e dolce, si manifestano accenti di ciliegia, legno e malto.

BIRRERIA: Rodenbach.

PAESE: Belgio.

TIPO DI FERMENTAZIONE: Lager e Ale sono le due tipologia classiche in cui si è soliti suddividere le birre, in base al loro tipo di fermentazione: bassa la prima, dagli aromi puliti e luppolati, alta la seconda, più fruttata e maltata. La Rodenbach Grand Cru, invece, riassume le caratteristiche organolettiche delle due differenti tipologie. Elaborata per la prima volta dai fratelli Rodenbach nel 1821 nel birrificio di Roeselare, nelle Fiandre Occidentali, si distingue da subito per non appartenere alle più note bières d'Abbaye o Trappist (pur adottando lo stesso tipo di fermentazione "alta"), e per la rifermentazione in bottiglia. Questo procedimento, in particolare, è lo stesso usato nella produzione di vini spumanti, lo "Champenoise" Il termine "Cru" con cui viene caratterizzata questa birra, pertanto, esprime perfettamente il processo che la trasforma in una Flanders Red Ale. Il tempo che trascorre fra la prima fermentazione in botte e la seconda in bottiglia, è di non meno di 2 anni. Un processo lungo, quindi, in cui tutti gli aromi possono esaltarsi per restituire una bevanda piena di note fruttate e delicatamente dolce. La Rodenbach Grand Cru va servita fredda. È ideale per accompagnare piatti di cacciagione e carni rosse.

TIPO DI BIRRA: Flanders Red Ale.

ABV: 6%

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Premi

2013 - Gold Medal - Brussels Beer Challenge2013 - Gold Medal - World Beer Awards Tasting Beer2014 - Gold Medal - World Beer Awards Tasting Beer1996 - Gold Medal - All About Beers Magazine1998 - Gold Medal - All About Beers Magazine Chicago1999 - Exceptional - All About Beers Magazine Chicago2006 - Gold Award - World Beer Cup Seattle2010 - World’s Best Flavoured Ale - World Beer Awards Tasting Beer.com2011 - Gold Medal - Stockholm Beer & Whisky Festival2011 - Gold Medal - World Beer Awards Tasting Beer2011 - World’s Best Ale - World Beer Awards2011 - World’s Best Dark Ale - World Beer Awards2012 - Gold Medal - Brussels Beer Challenge2012 - Gold Medal - Stockholm Beer & Whisky Festival

Opinioni su Rodenbach Grand Cru

3.6

10 opinioni dei clienti
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2/5

parere molto soggettivo, ho trovato che il gusto è molto molto piccante. Questo sarebbe stato un vino, penserei che aveva trasformato acida e lui sarebbe finito nel lavandino.
Io vado a bere un'altra bottiglia per vedere se mi abituo o no, ma non credo nella redenzione.
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Rodenbach Grand Cru

4 /5

Rodenbach Grand Cru è una birra rossa-marrone, con una buona acidità. La birra è fatta per due terzi di birra che viene affinato in botti di legno per 2 anni da questo rapporto dà alla birra un ricco e compl
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3 /5

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Rodenbach Grand Cru è stato meraviglioso

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Rodenbach Grand Cru È una birra rossa-marrone con una buona acidità. La birra è fatta 2/3 di birra che due anni di età in botti di legno da questo rapporto viene la birra un ricco e compl
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