La Chouffe 75cl

Sulla colorata etichetta della birra La Chouffe vi è raffigurato un piccolo gnomo. Per quanto riguarda il mondo delle birre, però, questa bionda non è affatto "piccola". La Chouffe, infatti, si posiziona tra le birre belghe più popolari al mondo. Tutto nasce nel 1982 nella Vallée des Fées, quando Pierre Gobron e Chris Bauweraerts produssero i loro primi 49 litri di birra nel garage di casa. Qualche anno più tardi, i due decisero di trasformare la loro passione in lavoro, acquistarono una fattoria e dei macchinari e diedero vita a una strategia di marketing vincente, fatta di tanti gnomi come "testimonial" delle loro birre, ognuno con caratteristiche proprie.

La Chouffe Blonde si è fatta apprezzare per il suo rinfrescante sapore agrumato, arricchito da tocchi di spezie e luppolo. Nonostante si tratti di una Strong Ale, l'alcool non risulta eccessivo in bocca. È una birra che può essere anche facilmente abbinata a numerosi piatti, come spezzatino, carni marinate, formaggi, pesce, gamberi e sashimi.