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Belgio

Kwak 75cl

75cl

Kwak 75cl

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Negozio: Passione Vino Consegna prevista: 4 - 12 giorni
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Tariffa fissa fino a 6 unità Spedizione gratuita da 500,00€

Ti interesserà sapere che…

Dal Belgio, una birra storica: la birra Kwak. Questa birra ha avuto parecchio tempo per farsi notare e apprezzare, poiché è stata creata dal birraio Pauwel Kwak nel lontano 1791.

Una birra che è impossibile che passi inosservata grazie alla sua meravigliosa bottiglia e al suo unico bicchiere, chiamato "Vetturino" o "bicchiere del cocchiere" con un particolare supporto di legno per essere bilanciato sul tavolo. La ragione di questo particolare bicchiere, l'idea e il perché della sua forma si sono persi. Si raccontano molte storie e leggende, ma non è più certo come nacque. Di sicuro, il suo fascino rimane inalterato nel tempo!

La birra Kwak si presenta con un bellissimo colore ambrato-ramato e con una schiuma bianco osso che fa intuire la corposità di questa birra con la sua gradazione alcolica oltre gli 8 gradi. La prima sensazione al sorso è che le papille gustative siano sollecitate da un'inaspettata sensazione di dolcezza che riporta alla mente il sapore di torrone e caramello. La dolcezza non è, però, per nulla invadente, grazie al suo sentore speziato. Dopo il primo dolce impatto, infatti, arriva la gradevole amarezza e la sensazione liscia di una grande birra. Quando la versi per servirla, inclinando il bicchiere, fai riposare la schiuma per qualche secondo in modo che si stabilizzi.

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Scheda tecnica

Categoria:Birra
Produttore: Bosteels Brewery
Volume: 75cl
Vol. Di Alcol: 8%
Fermentazione: Fermentazione A Caldo
Tipo Di Birra: Ale
Paese: Belgio

Descrizione di Kwak 75cl

Kwak 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Colore ambrato ramato sormontata da una grande schiuma bianca.
  • Aroma: All'olfatto si presenta molto profumata con note di spezia e di malto. Ha un aroma dolce, con sentori di caramello e lievito e delle note di frutta.
  • Sapore: In bocca è morbida ed avvolgente con un grande equilibrio tra il dolce del malto caramellato e l'amaro del finale. Il suo sapore dolce e fruttato, con note di prugna e noci, si associa a punte di malti caramellati.

BIRRERIA: Evarist Bosteels fondò il birrificio Brouwerij Bosteels nel 1791. Le origini di questa birra risalgono, infatti, proprio a quell'anno, quando venne prodotta per la prima volta dal birraio Pauwel Kwak. Il birrificio Brouwerij Bosteels è situato a Buggenhout in Belgio ed è di proprietà della famiglia Bosteels da oltre duecento anni, fino a giungere, oggi, alla settima generazione.

PAESE: Belgio.

TIPO DI FERMENTAZIONE: Alta.

TIPO DI BIRRA: Belgian Ale/Strong Ale. Va servita nel caratteristico bicchiere, accompagnato dal suo stand in legno. Grazie alle sue particolari caratteristiche e alle notevoli qualità gustative, questa birra ha riscosso un'enorme popolarità. Numerosi sono, infatti, i premi vinti da Bosteels dal 1876 - alla World Exhibition - fino ad oggi. L'ultimo conferimento è stato al World Beer Awards a Londra nel 2008 dove si è classificata al primo posto.

ABV: 8,4%

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Opinioni su Kwak 75cl

4.7

3 opinioni dei clienti
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4 /5

Belgian Pale Ale en botella de 75cl. Es suave, con notas a fruta y a maltas y un carácter ligeremente especiado. Famosa en el mundo por su vaso alargado con peana.
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4 /5

TIPO: Birra Strong Ale NAZIONE: BelgioPRODUTTORE: Brouwerij Bosteels GRADAZIONE: 8CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Kwak è una birra davvero caratteristica: ha un colore ambrato ed all'olfatto si presenta molto profumata con note di spezia e di malto. In bocca è morbida ed avvolgente con un grande equilibrio tra il dolce del malto caramellato e l'amaro finale.
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4 /5

Vista La cerveza tiene un color ámbar profundo, presenta una densa y cremosa espuma blanca
Nariz Aroma delicadamente afrutado y malteado, ligeramente a cilantro y lúpulo
Aromas sutiles de plátano, con un toque de piña y mango en el fondo
Boca Sabor suave, afrutado, con reminiscencias de turrón, con carácter y ligeramente picante, con toques de regaliz que evoluciona
Final que recuerda el sabor del plátano caramelizado
La amargura se mantiene en segundo plano, pero agradable al final
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