Hop House 13 Lager 50cl

Guinness (Birra)

4,60€ (Prezzo approssimativo)

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Guinness produce questa Hop House 13 Lager 50cl , una birra lager che presenta un ABV di 4.1º. 4 punti su 5 è la valutazione media di Hop House 13 Lager 50cl su Drinks&Co.

Scheda tecnica · Hop House 13 Lager

Categoria:Birra
Produttore: Guinness
Volume: 50cl
Vol. Di Alcol: 4.1%
Tipo Di Birra: Lager

Descrizione · Guinness

Hop House 13 Lager 50cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Colore ambrato dorato con spuma compatta.
  • Aroma: Leggermente fruttato, discreta presenza di luppolo.
  • Sapore: Agrumato, deciso sapore di malto.

BIRRERIA: Guinness Brewery.

PAESE: Irlanda.

TIPO DI FERMENTAZIONE: Da casa Guinness, famosa per la sua Extra Stout, ecco una birra Lager ad alta fermentazione: la Hop House 13. Diciamo subito che questa birra fa parte della sperimentazione del Brewer's Project, con cui Guinness intende coinvolgere dei birrai intraprendenti, per creare nuove birre o per riscriverne le antiche ricette, alla ricerca di prodotti innovativi. Questa Lager, ad esempio, è -come detto- una birra ad alta fermentazione, contrariamente alle tradizionali Lager che sono invece a bassa fermentazione. Altra novità di questa bionda, sono i luppoli molto aromatici e di origine australiana, mentre per il malto si è fatto ricorso al classico tostato irlandese. Sono stati sufficienti questi pochi accorgimenti per dare vita a una birra di maggior carattere. Questa birra è in commercio per ora solo in bottiglia, ma non è escluso che possa passare in fusti per essere servita "on draught" nei pub irlandesi, e non solo: è infatti indicata per accompagnare insalate estive o succulenti portate di carni rosse alla griglia. Infine, una nota per spiegare il suo nome. Hop House 13 è il magazzino in cui sono conservati i luppoli di Topaz, Galaxy e Mosaic usati per la preparazione.

TIPO DI BIRRA: Lager.

ABV: 5%

Guinness

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Opinioni

Opinione in evidenza su Hop House 13 Lager 50cl

Pubblicato il a 16.52

4/5

Guinness Hop House 13 Lager 50cl

La Hop House 13 è una lager ad alta fermentazione che rientra tra le sperimentazioni del Brewer’s Project di casa Guinness, all’interno del quale un gruppo di birrai intraprendenti collabora per dar vita a birre straordinarie, frutto di ricette nuove o della reinterpretazione di quelle...
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Riassunto di punteggi

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