Eku 28

Kulmbacher (Birra)

Prodotto non disponibile in Stati Uniti

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1,65/unità

Venduto in confezioni da 24 pezzi

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Kulmbacher è il produttore di questa Eku 28 (39,60€), una birra ale di fermentazione a caldo e fatta in Germania che presenta un ABV di 11º. 4,3 punti su 5 è la valutazione media di Eku 28 su Drinks&Co.
Ti interesserà sapere che...

La EKU 28 - sigla che sta per Erste Klumacher Union - proviene da Kulmbach, città famosa per essere la "capitale della birra". La piccola cittadina baverese, infatti, era abitata da una grande comunità di mastri birrai che, a causa di diverse crisi di mercato, sono stati costretti a unire le loro attività. La Kulmbacher Brauerei raggruppa oggi cinque degli antichi birrifici della città, tra cui l'EKU.

La caratteristica principale della EKU 28 è l'elevata dose di malto utilizzata nella sua produzione, necessaria a far raggiungere alla birra la gradazione alcolica di 11%. È una birra che profuma di caramello, spezie come la liquirizia, frutta sotto spirito e lievito, e che lascia in gola una potente sensazione di calore. Da gustare sola o in abbinamento a piatti di carne rossa, maiale e selvaggina.

Piccola curiosità: il 28 del nome sembrerebbe riferirsi alla percentuale di zuccheri presenti nel mosto prima della fermentazione.

Scheda tecnica · Eku 28

Categoria:Birra
Produttore: Kulmbacher
Volume: 33cl
Abbinamento: CarneAntipastiPate o foie grasCarne rossaSelvagginaMaiale
Vol. Di Alcol: 11%
Fermentazione: Fermentazione A Caldo
Tipo Di Birra: Ale
Paese: Germania
Temp.: 14-16ºC

Descrizione · Kulmbacher

Eku 28

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Color rossastro; schiuma beige.
  • Aroma: Note di malto, alcool, caramello, frutta sotto spirito, spezie e lievito.
  • Sapore: Dolce e maltato; note di caramello e liquore alla frutta; una volta in gola, si percepisce una sensazione calda lasciata dall'alcool.

BIRRERIA: Kulmbacher

PAESE: Germania

TIPO DI FERMENTAZIONE: Alta fermentazione

TIPO DI BIRRA: Ale

ABV: 11%

Kulmbacher

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Opinioni

Opinione in evidenza su Eku 28

Pubblicato il a 09.39

4/5

Eku 28

Scuro vista ambra, ha una schiuma bianca e fine
Naso Il profumo di birra è Eku 28 intenso malto torrefatto
Boca forte sapore di malto
Corposo, forte e potente
Dispone anche di note di caramella dolce
Può essere utilizzato come base per drink e cocktail.
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Altre opinioni su Eku 28

Pubblicato il a 08.43

5 /5

Eku 28 é uma imersão em pura delícia

Il profumo è inebriante, sapore intenso, crea una disposizione voluttuosa, bere lentamente, assaporando ogni goccia, come è un ottimo cognac fosse, per esempio. Si tratta di puro piacere. Le...
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Pubblicato il a 13.01

4.5 /5

Tutto molto bene e veloce, ma il lato negativo non mi è stato avvertito quando sono arrivato e ha lasciato il vicino.
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Pubblicato il a 17.35

4 /5

EKU 28 0. 33L. Vendita vietata ai minori. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bere responsabilmente.
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Pubblicato il a 17.04

4 /5

birra Germania Kulmbacher Brauerei con ambra tedesco & eacute e colore con riflessi marroni e superato & eacute e una schiuma discreta.
Capacità: 33cl
Grado: 11 °
Origine: Germania
La birra è Eku...
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Pubblicato il a 05.12

4 /5

Cerveza Eku 28

EKU 28 è corposo, malto torrefatto intenso aroma e gusto forte e potente. Si tratta di una birra da assaporare lentamente, solo per chi conosce il settore birra è considerato e per palati che amano...
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Pubblicato il a 12.35

4 /5

Stile: Special (Doppelbock). Sapore: molto intenso caratterizzato dalla grande quantità di zucchero (liquirizia, caramelle). Colore: Tan. Schiuma leggera e scompare rapidamente
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Pubblicato il a 16.02

4 /5

La EKU Kulminator è un nativo di Baviera e prodotta dalla Brasserie kla Kulmbacher Braurei nella città tedesca di Kulmbach birra forte. A lungo considerata una culla di birra e rinomato in tutta...
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Riassunto di punteggi

(8 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4.3/5

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