Cerveza Sol

Cuauhtémoc Moctezuma (Birra)

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La Cerveza Sol è prodotta in Messico, dove è una delle birre bionde più popolari. La leggenda narra che, nel 1899, un birraio tedesco che lavorava in un piccolo birrificio chiamato "El Salto del Agua", vicino a Città del Messico, vide un raggio di sole cadere sulla sua bevanda. Ispirato dal bel riflesso prodotto dalla luce, l'uomo decise di chiamare la sua birra "El Sol", sole in spagnolo. Nel 1912, la Cerverceria Cuauhtémoc Moctezuma, il più antico birrificio del Messico, acquistò El Salto del Agua e cambiò il nome della birra nel più semplice "Sol".

Pilsner dal corpo medio e dal gusto delicato, è una birra che offre note di agrumi, vaniglia, e malto, ben equilibrate dall'amaro del luppolo.

Scheda tecnica · Cerveza Sol

Categoria:Birra
Produttore: Cuauhtémoc Moctezuma
Volume: 33cl
Vol. Di Alcol: 4.5%
Fermentazione: Fermentazione A Freddo
Tipo Di Birra: Bitter
Paese: Messico
Temp.: 4-6ºC

Descrizione · Cuauhtémoc Moctezuma

Cerveza Sol

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: Giallo dorato, con una buona quantità di schiuma bianca; bolle medio-grandi.
  • Aroma: Profumi di mais, malto, luppolo e riso.
  • Sapore: La sensazione in bocca è nitida e chiara, con un livello medio di anidride carbonica; note di agrumi, vaniglia e malto; retrogusto amaro dato dal luppolo.

BIRRERIA: Cuauhtémoc Moctezuma

PAESE: Messico

TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa fermentazione

TIPO DI BIRRA: Bitter

ABV: 4.5%

Cuauhtémoc Moctezuma

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cerveza Sol

Drinksupermarket

Pubblicato il a 05.03

4/5

Sol

Messicana Lager noto per il suo malto, sapore di limone e morbido, finitura dissetante. Servire fresco in bottiglia a collo lungo, guarnito con una fetta fresca di calce.

Altre opinioni su Cerveza Sol

Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4 /5

Sol

- Una mattina di sole chiaro, appena fuori Città del Messico nel 1889. I raggi del sole scorrimento sopra una pentola di fermentazione, che ispirano il maestro birra tedesca, per citarne la sua birra "El Sol", spagnolo per sole.
- Nel 1924 questa birra chiara, liscia e rinfrescante era diventata una parte essenziale del repertorio di ristoro del Messico ed è stata ribattezzata semplicemente "Sol".
- Molte cose sono cambiate dal 1924. Una cosa che non ha però - la necessità di un unico rinfresco ghiacciata del Sol birra.
- La prossima volta che si ordina un Sol, ricordate quanti ricordi grande che abbiamo già fatto e preparatevi a fare un po 'di più.
Thomas Gill

Pubblicato il a 09.02

5 /5

Speriamo che presto ordinato di tornare. In Germania, si ottiene quasi ovunque Sol incomprensibilmente
Anonimo

Pubblicato il a 22.02

2 /5

Ni fu ni fa

No, non si può avere ottenuto il blocco di birre messicane, ma è metà e metà non dire nulla. L'incontro troppo sottile e leggero per i miei gusti, potrebbe prendere tre di fila e non scoprire.
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Riassunto di punteggi

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