Anchor Steam Beer 355ml

Anchor Brewing Company (Birra)

2,65€ (Prezzo approssimativo)

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Anchor Steam Beer 355ml deve il suo nome alla storia della birra negli Stati Uniti. Durante il diciannovesimo secolo la parola "vapore" fu usata come soprannome per la birra prodotta nella costa occidentale americana in condizioni molto rudimentali e senza ghiaccio, che pare aver costretto i birrai a fermentare la loro birra sui tetti delle case, nella speranza che l'aria fresca della notte raffreddasse la birra fermentante.

A causa del contrasto di temperatura, dalle pentole saliva del vapore, e quindi le birre ivi elaborate venivano chiamate "a vapore", un nome registrato da Anchor Brewing Company e che può essere usato solo per l'originale, vera e inconfondibile Anchor Steam Beer 355ml .

Questo è stato indubbiamente un vero classico della tradizione birraria americana dal 1896. È una birra unica prodotta dalla fermentazione del lievito lager a temperature più calde in fermentatori all'aperto con carbonatazione leggera, attraverso un processo chiamato kräusening , che consiste nel riservare (o recuperare da un nuovo lotto in preparazione) parte del mosto non fermentato o mezzo fermentato da aggiungere ad una birra completamente fermentata prima dell'imbottigliamento, per aggiungere gas in un modo più naturale.

Scheda tecnica · Anchor Steam Beer

Categoria:Birra
Produttore: Anchor Brewing Company
Volume: 35.5cl
Vol. Di Alcol: 4.9%
Fermentazione: Fermentazione A Caldo
Tipo Di Birra: Bitter
Paese: Stati Uniti

Descrizione · Anchor Brewing Company

Anchor Steam Beer 355ml

Come l'America e volete scoprire birre americane? Birra Anchor Steam Beer 355ml è per voi, si tratta di una lager a bassa fermentazione, progettata dal produttore di birra Anchor Brewing Co (USA).

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Visualizza: Questa birra ha un vetro trasparente in vestito arancione che indossa una testa relativamente compatto di schiuma bianca e supportata da una corretta swing.

Naso: Il naso offre di malto e gli aromi fruttati con punte di luce saltò.

Gusto: sapore dolce e maltato che sono associati con una leggera acidità e note fruttate. Questo porta ad un finale relativamente secco e luppolato alla fabbrica di birra Anchor.

Anchor Brewing Company

Anchor Brewing Company è stata fondata nel 1896, a San Francisco, nello stato della California, negli Stati Uniti. La birreria propone diverse varietà di birre come la Anchor Steam, la Old Foghorn Ale e delle birre stagionali, come la Anchor Bock Beer, venduta solo di febbraio ad aprile. Produce...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Anchor Steam Beer 355ml

Fabio Conti

Pubblicato il a 09.03

4.5/5

Anchor Steam Beer 355ml

ottimo

Altre opinioni su Anchor Steam Beer 355ml

Drystano  Fiorino

Pubblicato il a 05.24

4 /5

Anchor Steam Birra 355ml è meraviglioso

Sibaritia

Pubblicato il a 04.42

4 /5

Miele di rame-tono, aroma fruttato, leggero, piacevole e facile da bere. birra ambrata profondo con una corona di schiuma spessa o crema. leggermente gassata rinfrescante birra con un finale pulito. una classica birra americana.
Saveur Bière

Pubblicato il a 16.02

4 /5

Come l'America e si desidera trovare birra americana? La birra Steam Anchor è per voi, si tratta di un tipo di birra lager a bassa fermentazione, progettato dal fabbricante di birra Anchor Brewing Co (US A). Questo ha birra nel bicchiere un tappo vestito arancione è relativamente compatta testa di schiuma bianca e supportato da un'adeguata effervescenza. Offre il naso di malto e aromi fruttati accompagnato lievi picchi 'gradevole. In bocca, ci sono sapori dolci e di malto che sono accompagnati da una leggera acidità e note fruttate. Questo porta a una finitura luppolata relativamente asciutto per questa birra Birreria Anchor.

Riassunto di punteggi

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