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Ouzo 12 riflette la storia e la tradizione della Grecia. Nasce nel 1880 a Costantinopoli, oggi Istanbul, e prende il suo nome dalla "Botte n.12" della distilleria Kaloyannis. La leggenda vuole che i distillati che giacevano al suo interno al fossero più ricchi nel gusto e delicati negli aromi.
Ouzo 12 è prodotto da una miscela segreta di erbe, semi e frutta - tra cui semi di anice, semi di finocchio e resina di lentisco - i cui aromi vengono estratti per macerazione o distillazione. Il distillato subisce una doppia distillazione, eseguita facendo passare il liquido attraverso 16 alambicchi discontinui in rame.
Scheda tecnica
Categoria: | Anice (Distillati) |
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Produttore: | Ouzo 12 |
Volume: | 100cl Altri volumi |
Vol. Di Alcol: | 38% |
Paese: | Grecia |
Descrizione di Ouzo 12 1L
Ouzo 12 1L
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Incolore.
- Odore: Fresco, ricco di note fruttate, di anice e di finocchio.
- Sapore: Delicato e dolce, con intense note di anice.
PRODUTTORE: Ouzo 12
PAESE: Grecia
PRODUZIONE PARTICOLARI: Prodotto con una miscela unica di semi, frutta ed erbe aromatiche; doppia distillazione in alambicchi discontinui in rame.
ALCOOL: 40%