Aceti

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L'aceto è un liquido miscibile in acqua con un sapore amaro, che avviene attraverso il processo di fermentazione acetica vino.El per la fine aceto, e quasi la più importante, è la maturazione.

L'aceto viene utilizzato principalmente in combinazione con l'olio di per condire le insalate di verdure. Può anche essere usato come conservante degli alimenti nell'industria alimentare.

Diversi tipi di aceto balsamico, come il vino, bianco o Jerez o Porto.

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